黃油(100g)有879卡路裏，煉乳(100g)有326卡路裏，巧克力醬(100g)有540卡路裏，花生醬(100g)有600卡路裏，果醬(65438+)黃油的熱量比巧克力醬和花生醬高，不僅熱量高，而且飽和脂肪和鹽也高。
早餐面包用哪種醬最健康？
1.黃油
黃油是壹種從牛脂肪中提取的醬，其中含有高比例的飽和脂肪。飽和脂肪攝入過多會影響膽固醇水平，使壞膽固醇超標，增加動脈硬化和心血管疾病的機會。在加工過程中，黃油的含鹽量也會增加。營養學家說，黃油容易攝入過多，所以要控制黃油的量，不要塗得太多，薄薄的壹層可以減少對健康的影響。
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2.煉乳
煉乳由三花奶和糖組成。營養學家說，熱量主要來自糖，約占體重的壹半。煉乳的脂肪不算太多，只要控制好用量，問題不是太大，只是營養價值不高，因為只是濃縮乳制品，鈣和蛋白質很少，過量食用會影響血糖水平，肥胖等。
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3.巧克力醬
營養學家說，巧克力醬約占總脂肪的30%，但糖卻占總重量的50%。過量食用會導致蛀牙，影響血糖水平，引起肥胖。
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4 .花生醬
花生醬是花生、糖、油和鹽的混合物。營養學家表示，總體來說，由於花生含有蛋白質，營養比黃油更均衡，但含有糖分和鹽分，熱量較高，容易塗抹過多。花生醬中的部分油脂來自花生，降低了花生醬中飽和脂肪的比例。脂肪酸比黃油健康，但要註意鹽和糖高，有血壓和血糖問題的人要控制。
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果醬
多註意果醬的選擇。有些果醬果肉天然，纖維高，營養豐富。糖分來自天然水果，有的會添加蔗糖增加甜度。另外，有的會加入吉利丁粉來豐富果醬的口感，從而降低熱量，這是眾多面包醬中熱量最低的。選擇的時候需要註意含糖量，因為有些水果因為酸度高，加糖會中和。
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親愛的
營養學家說，蜂蜜本身就是糖的來源，沒有脂肪。主要糖類是果糖和葡萄糖，還有其他營養成分，包括氨基酸、少量維生素B、少量礦物質、鐵和鋅等。與其他面包醬相比，蜂蜜具有豐富多樣的營養價值。蜂蜜還有其他功能，比如潤喉，有助於提高人體免疫系統的健康，但是要註意。