冬瓜能減肥嗎?
是的。簡介:冬瓜形似枕頭,又叫枕瓜,產於夏季。為什麽夏天產的瓜叫冬瓜?這是因為瓜熟了,表面有壹層白色粉末,就像冬天的霜,也是這個原因。冬瓜也叫白瓜。功效:冬瓜有很好的清熱解暑功效。夏天多吃冬瓜,不僅能解渴消暑,還能使人避免生癤子。因為它是利尿劑,含鈉極少,是慢性腎炎水腫、營養不良水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有人體必需的多種維生素和微量元素,能調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒,能養胃,清胃火,減少人的食量,促進澱粉和糖轉化為熱能而不是脂肪。所以冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。冬瓜有抗衰老的作用。長期食用可以保持皮膚白如玉,潤澤光滑,保持身材健美。據說日本皇後美智子經常用冬瓜制作冬瓜霜來美容。適合人群:壹般人都能吃。尤其適用於腎病、糖尿病、高血壓、冠心病患者。用量:每天60克。溫馨提示:冬瓜是解熱利尿的理想日常食品。帶皮煮湯更有效。因為冬瓜性寒,久病的人和陰虛火旺的人要少吃。材料:凍海蜇皮75克,冬瓜750克,胡蘿蔔300克,瘦肉225克,姜2片。鹽適量:1。海蜇洗凈,焯壹下,然後沖洗幹凈。2.冬瓜洗凈,切成厚片。3.胡蘿蔔去皮,洗凈,切塊。4.將瘦肉洗凈,焯壹下,然後沖洗幹凈。5.燒開適量水,放入海蜇皮、冬瓜、胡蘿蔔、瘦肉、姜片,煮沸後小火燉2小時,加鹽調味。特點:海蜇含有蛋白質、鈣、磷、維生素B2等營養成分,具有清熱、潤腸、降血壓的作用。美容瘦身——冬瓜海帶瘦肉湯湯:冬瓜壹斤,發育良好的海帶四兩,陳皮兩片,瘦肉半斤。制法:冬瓜去皮,洗凈,海帶切段;將冬瓜、海帶、陳皮、瘦肉放入鍋中,加八碗水,煮兩個小時左右,加點鹽調味。功效:冬瓜能促進人體新陳代謝,抑制糖轉化為脂肪,故能減肥;海帶含有豐富的碘和多種微量元素,能消除體內脂肪和膽固醇;冬瓜籽中含有的蛋白質和瓜氨酸可以滋潤皮膚,抑制黑色素,防止面部色斑的形成,有美白的作用。利尿食療的功效本品具有健脾和胃、利水消腫的作用,最適用於孕晚期。原料為鯉魚1(500克),冬瓜200克,鹽、味精、料酒,色拉油100克。制作方法:鯉魚去鱗、內臟、鰓,洗凈,在胸骨厚肉處切幾道。冬瓜去皮,切成條狀。炒鍋燒熱,放入色拉油,煮至油呈藍色冒煙。晃動炒鍋,將魚翻面,壹面焦黃後用鏟子煎另壹面,料酒,加入冬瓜200克和水,煮8-10分鐘。當它變得粘稠發白時,加入適量的鹽和味精,即可食用。操作要領活鯉魚可以放在清水裏半天,把土吐出來。特別建議這道菜趁熱吃。感冒的人不應該吃它。