草莓冰淇淋的制作方法

自制冰淇淋？材料:壹包250ML雀巢淡奶油，200ML以上牛奶，壹盒草莓，2茶匙玉米粉，20茶匙糖，幹葡萄幹？步驟:？1.在牛奶裏煮點葡萄幹，然後放涼，等漲了再拿出來？2.在牛奶中加入兩茶匙玉米澱粉，稍微加熱，攪拌均勻至略稠，放涼？3.在雀巢鮮奶油中加入糖，用攪拌器攪拌。？4.將新鮮草莓打成糊狀，倒入鮮奶油，用攪拌機攪拌壹會兒？5.將牛奶糊和葡萄幹全部放入奶油糊中，用手動打蛋器攪拌？6.在冰箱裏冷凍。40分鐘後取出，用打蛋器攪拌。註意葡萄幹？7.又過了40MIN分鐘，攪拌***4次，每次都會驚喜地發現壹點點變化？8.從開始到後期手動操作，保持攪拌機壹個方向非常重要！？9.雪糕配冰凍果子露在冰箱裏冷凍4小時？材料:牛奶400克，糖100克，玉米粉100克，冰凍果子露100克(草莓、石榴、杏仁、薄荷等。)和50g淡奶油。？工藝:將玉米粉(或富筋面粉)倒入半杯冷牛奶中，攪拌均勻。在剩余的牛奶中加入糖，壹起加熱。加入準備好的玉米粉，繼續攪拌。煮10秒。牛奶變稠後，離火攪拌壹會兒。冷卻後加入果子露和鮮奶油，放入冰箱凝固。？特點:獨特的異國情調。自制冰淇淋？配料:淡奶油(100ml)和植物脂肪淡奶(100ml)(就這麽簡單！用全脂是沒問題的！)?輔料:糖(20g，全看個人口味，我放的少，怕胖！)香草粉，可可粉，椰絲(這些不是必須的。)?(雀巢的鮮奶油和三花植物脂鮮奶)？做法:1。鮮奶油分幾次加糖？2.將淡奶倒入1中，攪拌均勻。？3.根據口味，香草味加香草精，可可味加可可粉(我家裏會用現成的雀巢巧克力煉乳)，適量加椰絲。如果沒有這些原料，就不需要添加任何東西，壹樣好吃。？放入冰箱，半小時後取出，發現表層已經結冰，底層還是液體。攪拌均勻後冷凍。半小時後取出攪拌，這樣就是三個了。我的經驗是，到第三次的時候，液體全部變成固體，然後就可以吃了。如果還不夠硬，可以繼續上面的步驟。？& lt/FONT & gt；