二、巧餵飼料。飼料是影響肉質的重要因素。優質紅羽雛雞在育雛期應飼餵易消化、有營養的全價飼料。由於其生長速度較慢，飼料中粗蛋白含量比速生肉雞全價飼料低2%，且做少量的粕，紅羽雛雞生長良好。配種放牧期要多餵青飼料、農副產品和粗糧，以降低飼料成本，晚歸後壹般只餵配合飼料。1 ~ 2出欄前，如果雞比較瘦，紅玉雛雞可以用飼料餵養，限制放牧，進行適度育肥。中後期配合飼料中不宜添加蠶蛹、魚粉、肉粉等動物飼料。應使用菜籽粕、棉籽粕等對肉質有不良影響的飼料，不得添加人工合成色素和化學合成的非營養添加劑。應添加適當的天然物質如桔皮粉、米粉、大蒜、生姜、茴香、肉桂和茶粉，以改變肉質和鮮味。
三、嚴格防疫“做好防疫和除病工作是飼養優質散養宏宇雞的重要環節。壹般情況下，散養紅玉雞的抗病能力強，發病率比圈養的大規模雞要少。但由於其飼養期長，野外放牧，病原體可乘之機很多。要按要求認真做好衛生、消毒、防疫工作，不能有絲毫放松。
其中，能量是充分發揮蛋雞生產水平的重要營養因素，應重視能量的重要性。蛋雞的各個環節都是有聯系的，各個生長階段的營養對蛋雞後期的產蛋高峰期和產蛋量都有重要影響，其中雛雞的生長發育較快。我們要提供高能量、高蛋白的飲食，同時要註意它們之間的平衡，不能忽視其他營養素的供給；蛋雞生長發育大約在17周，也就是產蛋期。為了滿足產蛋的需要，不僅要註意能量和蛋白質的需求，還要註意日糧中鈣的水平。4.加強蛋雞各階段管理，加強蛋雞各階段管理。育雛階段的目的是培育優質雛雞，要做好溫度、濕度、光照的管理。