成分:
雞蛋,西紅柿,魔芋結,蘑菇,蔥花
練習:
1.西紅柿去皮切塊,雞蛋打散,蘑菇切絲,洋蔥切絲。
2.將雞蛋放入油中炸至凝固,加入少許油,將番茄翻炒,加入蘑菇翻炒至軟,然後加入壹碗水燒開,加入魔芋雞蛋再次燒開,然後加鹽,少許香油,撒上蔥花。
番茄豆皮湯
成分:
番茄1,金針菇1,豆皮半片,木耳少許,洋蔥,香菜。
練習:
1.西紅柿切絲,金針菇去根,豆皮、木耳切絲。
2.將少許油熱的西紅柿炒至汁圈,加水燒開,放入金針菇、木耳、豆皮。
3、加入1湯匙生抽,少許鹽調味,燒開繼續煮2分鐘,撒上蔥花和香菜。
山藥排骨湯
成分:
排骨250克,胡蘿蔔半根,山藥250克,香菇7.8朵,紅棗3顆,姜片少許。
練習:
1.將所有食材洗凈,胡蘿蔔、玉米、山藥、排骨切件,生姜切片,香菇用水浸泡半小時。
2、排骨用開水瀝幹雜質。
3、所有食材和水壹起放入鍋中,水沒有食材,開大火燒開,壓制。
三
雜質,轉小火2小時。
4、關火放少許鹽,盛出。可以撒點蔥花就完成了。
芙蓉鮮蔬菜湯
成分:
壹把菠菜,1雞蛋,胡蘿蔔,蘑菇,橄欖油和鹽。
練習:
1,蘑菇切片,胡蘿蔔丁,菠菜碎,雞蛋散。
2.鍋中加入適量橄欖油,倒入香菇和胡蘿蔔,炒至香菇變軟,再倒入適量水,燒開後倒入菠菜,再次燒開後倒入蛋液,蛋花浮起,加鹽調味。
絲瓜雞蛋蝦湯
成分:
1絲瓜,6只蝦,1個雞蛋。
練習:;
1.蝦仁洗凈,加入少許料酒、鹽和胡椒粉腌制片刻。
2.在鍋裏加熱油。首先,把雞蛋煎好,然後拿出來。留下底油,將蝦仁煎至紅卷。先出鍋留底油,把蒜炒香。加入絲瓜,翻炒至變軟。加水,將雞蛋和蝦仁煮1分鐘。加鹽調味。
海帶玉米湯
成分:
海帶200g,玉米1,韭菜1。
練習:
1.海帶洗凈,玉米切成小塊,香蔥切成蔥花。
2、鍋內熱油,爆香蔥花,放入海帶翻炒2分鐘,倒入適量清水,放入玉米煮10分鐘,再放入適量鹽和雞精調味。
健康降脂湯
成分:
冬瓜壹塊,花甲300g,姜片蔥花,料酒1勺,鹽少許,白胡椒粉少許。
練習:
1.冬瓜去皮,切成厚片。花甲提前用1勺鹽浸泡20分鐘吐沙。
2.將1湯匙料酒加入水中,煮至口開。如果覺得不幹凈,可以用冷水沖洗兩次。
3、鍋裏放少許油,放入蔥花和姜片,加入適量開水,放入瓜片煮5分鐘,放入花甲、鹽和胡椒粉調味,撒上香菜粉!
豆腐紫菜蛋花湯
成分:
紫菜,雞蛋,豆腐,火腿腸
練習:
1,鍋中放油燒熱,鍋中放蔥花,加水燒開。
2.加入紫菜、豆腐和火腿,煮壹分鐘。
將雞蛋打勻,倒入鍋中,用鹽和胡椒調味。
3、鍋中倒香油,撒上蔥花。