青蟹不能和什麽壹起吃？
青蟹和其他海鮮壹樣，吃的時候也有壹些禁忌。以下是青蟹的搭配禁忌:
1.不要用茄子和冬瓜炒青蟹。有些人喜歡吃螃蟹和茄子。很多人都知道青蟹是涼的，茄子是涼底的。兩人都是冷底。壹起吃會損傷腸胃，經常吃會拉肚子。
2.不要壹起吃花生和青蟹。很多人在做開胃菜的時候都喜歡弄壹盤花生，而如果剛好在吃青蟹，就很容易拉肚子，尤其是腸胃不好的人。
3.不要用茶做飯。不要邊吃螃蟹邊送茶。茶葉中含有鞣酸，而青蟹富含蛋白質，會導致便秘。
4.不要用火腿做菜。有些人喜歡在紅燒螃蟹裏放壹些火腿。還有壹道菜叫火腿肉蒸蟹。最好不要。火腿含有維生素B，但青蟹含有分解維生素B的酶。壹起吃會導致營養流失。
此外，青蟹不宜與紅薯、南瓜、蜂蜜、橘子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食。
青蟹的飲食禁忌
不適合生吃螃蟹:螃蟹壹般以水生動物屍體或腐殖質為食，常攜帶肺吸蟲病的囊蚴和副溶血弧菌。如果不經過高溫消毒，肺吸蟲病進入人體後會造成肺損傷；如果副溶血弧菌大量侵入人體，就會引起感染性中毒，表現為腸道炎癥、水腫、充血。所以食用螃蟹要蒸透煮熟，壹般煮開後加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。
不宜久吃的熟螃蟹:存放的熟螃蟹容易被細菌汙染，所以螃蟹要現煮現吃，不要存放。萬壹吃不完，剩下的壹定要放在幹凈陰涼通風處，最好放在冰箱裏，吃的時候壹定要蒸透。
青蟹的禁忌人群
1，脾胃虛寒的人不適合吃青蟹，青蟹性寒，可能傷脾胃。
2、風寒感冒未愈者，不宜吃青蟹，可能加重病情。
3、頑固性皮膚瘙癢患者不能吃青蟹，會加重瘙癢。
4、月經過多，痛經，孕婦不吃螃蟹，因為青蟹性寒。
以上是我對青蟹搭配禁忌的介紹。