吃蓮藕的時候,只要用熱水煮,就會由涼變暖,進而成為健脾養胃的好食材,非常適合孕媽媽進補身體。而且在蓮藕中,每段之間的段也是良藥,可以健脾開胃,養血止血。孕媽媽食用後可以改善氣色,在補血的同時可以幫助滋養胎兒。
所以,煮蓮藕排骨湯的時候,不要扔掉。可以和蓮藕段壹起放在砂鍋裏,營養價值更高。所以女性在孕期可以適當選擇蓮藕來補充身體,孕婦可以喝蓮藕排骨湯。另外,秋天是吃蓮藕的最佳時間。有條件的話可以用蓮藕做各種好吃的,不管是煮的,炒的,涼拌的,都很不錯。
孕婦喝胡蘿蔔玉米排骨湯嗎?
胡蘿蔔玉米排骨湯。材料:排骨500克,胡蘿蔔壹根,玉米兩根,姜壹根,鹽,料酒,味精。做法:1,洗排骨。玉米切段,胡蘿蔔切滾刀塊,姜拍開。2.鍋中加入適量的水,放壹些料酒和姜。3.水燒開後,將排骨燙平,撈出,用清水沖洗幹凈。4.將洗凈的排骨、胡蘿蔔、玉米、姜、鹽、料酒放入湯鍋中,加入足量的水。5.中火開後,蓋上鍋蓋,小火燉2小時左右。
營養功效:玉米中的維生素B6、煙酸等成分具有刺激胃腸蠕動、加速排便的特點。玉米含有豐富的維生素C,具有延年益壽、美容養顏的作用。玉米胚尖所含的營養物質,能增強人體新陳代謝,調節神經系統功能。排骨有滋陰潤燥、養精補血的功效。它們提供人體生理活動所必需的優質蛋白質和脂肪,以及維持骨骼健康的鈣。排骨還能提供人體生理活動所必需的優質蛋白質和脂肪,尤其是豐富的鈣,維持骨骼健康。孕婦孕期喝胡蘿蔔玉米排骨湯好。