當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 含鉀的水果

含鉀的水果

香蕉、橙子、木瓜、哈密瓜、芒果、桂圓,等。

壹、香蕉。

香蕉所含營養成分的種類與其他水果相比並無特殊,但某些營養成分的含量卻有些特別:香蕉的碳水化合物(糖類)含量特別高。每100克水果的含糖量,香蕉約28.9克,其他水果如蘋果、梨、西瓜等含糖量約10克。香蕉所含的糖類,以單糖、雙糖居多。

香蕉的鉀含量也特別高。每100克水果的含鉀量,香蕉約330毫克,其他水果則低壹些,如蘋果約119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。

二、桂圓。

桂圓含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效;然而,桂圓在水果中屬於熱量較高的食物,碳水化合物含量和鉀含量也很高,維生素C含量與橙子相當。

桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些龍眼有利健康;桂圓有補益作用,對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。

三、芒果。

以中醫觀點來看,芒果味甘而微酸,有生津止渴、利尿、止嘔等作用,可說是壹種最天然的治暈車良方。以現代營養學的觀點來看,芒果富含維他命A、C、胡蘿蔔素、鉀、粗纖維等,維他命A含量在所有水果中是數壹數二的。

四、橙子。

100克橙子熱量是48千卡,鉀含量是159,它的鉀營養素密度是3.31。鮮橙果實中含有豐富的維生素C、維生素P及有機酸,能保護細胞、增強白細胞活性、抵抗自由基,對人體新陳代謝有明顯的調節作用,能增強機體抵抗力。甜橙果肉及皮能解除魚、蟹中毒,對酒醉不醒者也有醒酒作用。

五、木瓜。

100克木瓜的熱量是30千卡,而鉀含量卻有182毫克,鉀營養素密度是6.06。換壹種說法,如果把水果中攝入熱量的份額限制在每天200千卡,那麽吃香蕉可以獲得550毫克的鉀,吃橙子可得到662毫克,而吃木瓜能攝入1214毫克。

人民網-防治高血壓除了要少吃鹽 還要多吃含鉀食物

人民網-嚴重缺鉀危害大 飲食如何補充鉀元素