甜面醬炒肉絲
原料:醬油80g、米酒5g、雞精2g、白糖20g、鹽1g、木薯澱粉2g、生雞蛋1g、油150g、姜5g。
練習:
血壓將生豬肉切成絲，放入碗中，加入料酒、鹽、生雞蛋、木薯澱粉抓勻，即退漿；
血把洋蔥根剪成絲，放在盤子裏。生姜切片，輕輕拍打，蔥絲放入碗中，加入冷水，泡入蔥姜水中；
補充炒鍋容易上火，餵油，把絲襪和高跟鞋煮熟後放入油鍋，熟了就拿下來，放在盤子裏過濾油；
承重炒鍋容易上火，加點油。加入醬油稍微翻炒，加入蔥、姜水、米酒、雞精、白糖，繼續翻炒醬油。當白糖全部融化，汁液剛開始變粘的時候，把絲襪和高跟鞋放進去，不斷翻炒，讓甜面醬均勻的粘在絲襪和高跟鞋上；
足月的絲襪和高跟鞋放在盛有蔥絲的盤子裏，基本上把蔥絲蓋住了。服用時混合即可。
豆醬燜茄子
主料:四季豆1公斤，柿子椒100克，番茄150克。
輔料:食用油150克，醬油50克，白糖20克，醬油20克，鹽5克，雞精5克，澱粉50克，蔥姜蒜醬10克。
生產方法:
(1)青豆去皮，切成2厘米厚的片；柿子椒去籽，切成小塊；西紅柿洗凈，切成小塊備用。
(2)鍋中放油燒開，放入四季豆炒至橙黃色，撈出；把鍋裏的油倒出來，留壹點油，把蔥蒜末和醬油放入鍋裏，香的時候把水放出來(和四季豆壹樣普通)。然後將醬油、白糖、鹽、雞精、四季豆放入鍋中燒開，加入胡椒粉、番茄，壹起燒至水澱粉變稠。
制作很重要:醬油要用小火慢慢翻炒，防止炸。不宜放太多果汁。水澱粉勾芡後，將青豆裹入腌料中。