壹、鮑魚幾頭是什麽意思?
很多人在購買鮑魚的時候會被問到要買幾頭的鮑魚，如果這個時候不清楚其中的含義就比較尷尬了。鮑魚的幾頭並不是說有幾頭，而是說壹斤鮑魚有幾只。但是鮑魚的壹斤並不是我們平時稱重的壹斤，而是604g，也稱之為司馬斤。
市場上也是靠幾頭來衡量鮑魚的品級的，壹般雙頭的就是上等的，價格非常貴，並且難以買到。平時酒店中常見的就是6-8頭的，價格壹般。
如果只是購買普通的鮑魚價格也不是很貴，只要幾十元壹斤，大多都是人工養殖的，所以便宜壹些，野生的則難以吃到。
二、2019年鮑魚價格是多少錢壹斤?
鮑魚的價格是水產品中稍微貴壹點的，2019年近期鮑魚的價格基本保持在50-100元壹斤左右。同時，鮑魚的價格還會受到大小、品質、市場供給量、區域等因素的影響，所以各地有差異是正常的。根據相關消息了解到，2019年8月份的鮑魚價格上漲是比較快的，基本上每周壹個價格，僅僅半個月的時間價格就上漲了十幾二十元。不管是個頭大小，都有上漲趨勢。鮑魚價格過高的話也是不好銷售的，大家不願意接受價格這麽高的鮑魚，寧願吃別的海產品。
為什麽近期價格上漲這麽快呢?主要是因為今年野生鮑魚產量不是很高，受到了赤潮的影響。除此之外，鮑魚的主要價格取決於鮑魚的產地，南方鮑魚則大面積死掉了，供給量比較少，市場形成了短缺，所以價格變高了，預計這樣的情況還會延續下去。
下面根據相關網站的鮑魚價格變動我們可以了解到鮑魚相關價格信息：
1、區域因素：山東威海水產品批發市場鮑魚價格在74元壹斤;安徽合肥周谷堆農產品批發市場鮑魚價格62.5元壹斤;河南萬邦國際農產品物流股份有限公司鮑魚價格54元壹斤。
2、大小因素：5頭鮑起水價63元/斤;6頭鮑起水價60元/斤;7頭鮑起水價57元/斤;8頭鮑起水價54元/斤;9頭鮑起水價51元/斤;10頭鮑起水價48元/斤;12頭鮑起水價44元/斤;15頭鮑起水價41元/斤;18頭鮑起水價39元/斤;22頭鮑起水價37元/斤。
綜上，鮑魚幾頭其實就是表示壹斤多少只的意思，大家掌握了這個知識以後碰到服務員問妳妳就不會不知道了。