壹、嬰兒輔食名稱:甜嫩蝦腸
強烈推薦人群:2歲以上對食物不過敏的寶寶。
提前準備食物:鮮蝦壹斤，甜玉米壹小段，鐵棍山藥壹小段，西蘭花適量，姜壹小塊，蒜壹瓣，藕粉適量。
生產流程:
蔥姜切碎，加入10g溫水，鮮蝦去皮，浸泡10分鐘，然後將鮮蝦和姜蒜水倒入攪拌機打成泥。
將西蘭花和玉米切碎或用攪拌機稍微攪拌壹下，不要太多，否則會影響口感。
山藥泥，加入蝦泥和切碎的西蘭花玉米，加入適量藕粉和鹽，攪拌均勻。註意成品泥不要太稀，最好太稠攪拌不動，倒入磨具中震出氣泡。
磨具刷上油，倒入食物，中火蒸15分鐘！
妳可以從鍋裏拿。
二、蝦醬香菇粥
提前準備食物:蝦仁2只，平菇2個，1碗大米粥。
流程1:去除蝦頭和蝦腦，去除蝦腸。流程二:洗凈後，將蝦醬剁碎。工藝三:將平菇用冷水浸泡至軟身。工序四:將軟平菇的蒂切掉，將平菇花剁碎。流程五:取壹個鍋，倒入米粥略煮，然後倒入剁碎的平菇和蝦醬。流程六:將食物用文火煮至酥爛。流程七:最後將蝦醬和香菇粥放入碗中。
三、蝦土豆泥丸子
提前準備食物:青蝦適量，土豆1，糯米面適量，鹽少量，雞粉少量，白胡椒粉少量。
流程1:土豆去皮，切成四塊，煮熟，放入薄膜袋高壓搗碎備用。工藝二:青蝦去殼，去蝦線，清洗幹凈，用刀拍成粉末，用花刀將蝦剁碎備用。工藝三:將土豆磨成泥。工藝四:將蝦醬、紫薯泥、鹽、雞精粉、少量白胡椒粉、兩瓷勺粘米粉混合。工藝五:將混合好的原料揉成薯球，放入炒鍋蒸5分鐘，裝飾松散。
烹飪小技巧1，放壹點白胡椒就行，多了會蓋住蝦的味道。我討厭它。不放也沒關系。2、蝦醬不需要撒。3、放少量的粘米粉，避免土豆球散落。4.可以試試生雞蛋。5、土豆丸子和肉丸不用蒸太久，5分鐘即可。