每周來點低脂菜、是讓我們跟健康，健康才能更好的工作和生活，口味上我們能讓低脂變得有營養，味道也不差，很多人壹說低脂肯定不好吃，是嗎？其實我們吃的大多蔬菜水果都是沒脂肪的，不是很好吃嗎？魚肉雞胸肉，鴨肉都是脂肪含量也不高，不好吃嗎？看我們怎麽組合出更美味，吃的開心，工作生活也會開心。
土豆很常見，很多國家把土豆當主食吃，從中還能獲取壹天需要的熱量，讓我們吃飽，有營養，還很健康。今天就給大家推薦這道沙拉低脂美味的土豆蔬菜沙拉
我認為這個主食的輔料最重要的是，土豆選擇適合做沙拉的，脆的那種不行，幹面的那種最合適
輔料的準備：
1. 土豆2個、山藥壹根、（多做點分三頓左右用）、培根片兩片、黃瓜半根、胡蘿蔔壹根、雞蛋兩個、胡椒粉四分之壹勺、鹽四分之壹勺、小番茄4個、豌豆壹勺、玉米粒壹勺、苦菊壹根、低脂沙拉醬兩勺、椰子油壹勺熱成液體、橄欖油半勺、蘋果醋壹勺（或者檸檬汁半勺）
2. 土豆去皮洗凈、培根切丁、黃瓜切丁、胡蘿蔔番茄、苦菊切丁備用
3. 雞蛋和土豆、豌豆、玉米粒、淮山藥、上蒸鍋蒸熟
4. 煎鍋上刷點橄欖油、將胡蘿蔔丁煎壹下出香、取出備用
5. 準備給容器、放入蒸熟的土豆、淮山藥、雞蛋、能碎
6. 倒入培根切丁、黃瓜切丁、胡蘿蔔、番茄、豌豆玉米粒、低脂沙拉醬、椰子油、胡椒粉、鹽、蘋果醋
7. 攪拌均勻可以吃了
8. 可以放在面包片上也可以單獨吃、做的量夠兩至三頓的
以上呢就是我在家做的，這道低脂美味的土豆蔬菜沙拉的整個制作過程，調味醬呢可以選很多口味的，我喜歡有點顆粒感的，如果不喜歡大顆粒的，就把土豆單獨攪成糊狀、口味和口感還有就是，那些妳能吃那些吃了感覺不適合妳，都可以去調整，胡蘿蔔只有做熟了才有營養價值，所以用油煎了壹下，不喜歡可以不煎，只要那個屬於妳喜歡的口味，它就是屬於妳的美食還是健康的美食，