2、菜品:黑米芋頭餅烹飪流程:1，先把後面要用的原料都準備好，雞胸肉，紅薯，黑米也有木薯澱粉。2、將雞胸肉紅薯切成小傅。3.將黑米放入鍋中，加入少許水，煮20分鐘，用自來水將木薯澱粉洗凈，然後將小米的水瀝幹。4.炒鍋加入植物油燒開，放入大蔥翻炒出香味，然後將雞胸肉放入炒鍋翻炒。
5.加壹個蘸煤粉的冰柄，或者拌成漿，加入炒好的紅薯雞胸肉，然後關火，粘米線糊的余熱回收就變成半稠了。6.這個時候大家會邊吃紅薯邊加入黑米粒，直到全部攪拌均勻。在蒸盤邊緣塗上植物油，將混合好的黑米芋頭粉糊放入盤中，用橡膠手套輕輕按壓，使表面盡量平整。7.大火把鍋裏的開水燒開，把紅薯放進去，蒸20多分鐘，打開鍋蓋，撒上蔥段，放壹邊晾涼，就可以切成小塊了。
3、菜品:紅糖棗糕烹飪工藝:1、原料準備充分後，再將紅棗清洗幹凈，放入不銹鋼蒸鍋中煮熟。2.將蒸熟的大棗放入破壁養生機中，加入牛奶和食用油，做成細泥狀。3.將生雞蛋打入面包桶，加入少許檸檬水，再加入老紅糖運行，面包機會逐漸快速殺到蓬松發白。
將低筋面粉分兩次過篩，每次攪拌均勻後再滲透到下壹次，最後加入棗泥攪拌均勻。4.將調好的蛋糕糊倒入磨具中，用抹刀刮表面，然後提起來晃動磨具，抖出氣泡後在表面撒上白芝麻。5.最後放入加熱烤箱，面火120度，火150度。放入下壹層，烤壹個小時左右。烤好後，拿出來晾涼。