調味品
咖喱塊(100克)
調味品
油(少量)洋蔥(300克)胡蘿蔔(100克)水(750毫升)肉(200克)土豆(200克)。
廚房用具
油炸鍋
壹個
當然,我們得先做飯。咖喱做好了,沒有吃的,好尷尬。
2
將所有材料洗凈去皮。
三
將洋蔥、胡蘿蔔和土豆依次切絲。把土豆泡在水裏以防變黑。
四
準備壹個幹凈的鍋。鍋熱了,加壹點油。油熱的時候,轉中火。
五
加入肉片,用中火翻炒,直到肉的紅色消失。
六
然後,放入洋蔥、胡蘿蔔、土豆,翻炒至香,也用中火。
七
開大火,加水750ml,煮至沸騰,將狗從水中撈出,然後蓋上鍋蓋,轉小火燜20min。根據個人喜好,喜歡軟的朋友會煮壹會,喜歡脆的朋友會減少煮的時間。
八
加半盒100g咖喱塊。我用的是朋友從國外帶回來的壹塊咖喱塊。它們很香,有點辣。壹般這種咖喱塊在大型超市也能買到。辣味的程度可以自己選擇。
九
咖喱塊放入鍋中後,關火,攪拌至咖喱塊融化。
10
咖喱塊完全融化後,長時間煮,2分鐘左右,讓食材重新充電,入味。這個過程要不停攪拌,不然會粘鍋。
11
咖喱做好了,飯就做好了。把它放在盤子裏。如果家裏忘記買菜了,加點蔬菜,比如西蘭花、香菜,看起來會更有吸引力。加點鹹菜,味道會更好。今天不在家吃飯是贏不了的。不要被拍照。
小貼士:
以上用量適合3-4人。雖然時間長壹點,但是咖喱可以保存很久。壹般我家都是鍋不對板。能不吃完就不要吃完,放冰箱裏。再吃的時候,放微波爐裏轉壹轉就好了。適合懶人。不,我沒有時間做飯。本網給大家分享壹下家常咖喱飯的做法。妳學過家常菜咖喱飯的烹飪步驟,配調料需要的時間嗎?我們將通過我們的雙手教妳如何做家常菜咖喱飯。能讓家常飯變得營養又美味。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。期待與大家分享自制咖喱飯的烘焙成果。