白靈菇的烹飪方法很多，有炒、煲湯、燉等。不管怎麽做都很好吃，是很多家庭喜歡的家常菜。很多人喜歡用白靈菇做湯。湯汁鮮美，營養價值高，所以白靈菇最常見的煲湯方式之壹，尤其是雜菌煲湯，就更不壹般了。
雪菜雜菌湯
準備材料:杏鮑菇、白靈菇、杏鮑菇、茶樹菇、蟹味菇、白菜、排骨湯。
做法:1。將各種蘑菇洗凈，切成長條備用。
3.將雪中的蔬菜切碎洗凈，然後用清水浸泡20分鐘左右，去除鹹味。
4.將蘑菇飛進水中，然後放入排骨湯中，再加入少量白菜和鹽。
5.最後加壹點胡椒粉就可以出鍋了。
什麽是白靈菇？
白靈菇被稱為“草原上的牛肝菌”。吃起來很嫩很好吃，營養價值很高，很受歡迎。此外，白靈菇蛋白質含量高，還含有多種氨基酸和維生素。不僅如此，白靈菇還有著極高的藥用價值，可以有效的提高我們身體的免疫力，調節我們的生理平衡。
白靈菇幹怎麽吃？
吃白靈菇幹時，先用水浸泡。大約需要30分鐘。
白靈菇炒豬肉卷
準備材料:白靈菇幹、豬肉、菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、油。
練習:
1.將幹白靈菇浸泡後切成小塊。
2.用刀把豬肉卷起來，切成塊。將豬肉和白靈菇分別放入水中。
3.將油鍋預熱，將豬肉卷放下翻炒，將白靈菇壹起放下，加水翻炒。最後將準備好的生粉混合，加水勾芡，出鍋即可。
白靈菇有苦味正常嗎？
壹般來說，這可能是蘑菇的問題，也可能是妳自己的肝臟有問題。建議可以吃壹些健胃消食片來改善口感。如果蘑菇變壞了，不要吃它們。
白靈菇不能和什麽壹起吃？
白靈菇不能和鵪鶉肉壹起吃，因為白靈菇和鵪鶉肉中都含有多種酶和激素。如果壹起吃，容易導致舊病復發。
白靈菇與杏鮑菇的區別
從形狀上看，這兩種蘑菇差別很大。白靈菇呈馬蹄形，杏鮑菇呈棒狀。然後就是他們不同的價值觀。白靈菇具有很高的藥用價值，對預防婦科疾病有很大的作用。肉質非常鮮美，是其他蘑菇類食物無法替代的。杏鮑菇是壹種名貴的食用菌品種，具有降血脂、降膽固醇的作用，又稱“平菇”。
白靈菇的栽培實踐
白靈菇骨頭湯
準備材料:骨頭、玉米、白靈菇、青筍、調味料。
練習:
1.將玉米、白靈菇、青筍切段備用。
2.把棒子飛進水裏，然後把玉米放在砂鍋裏，用棒子煮。
3.大火燒開，然後轉小火慢煮。然後把白靈菇和青筍放在壹起煮30分鐘左右。
就完成了壹份簡單方便的白靈菇骨頭湯。