伊利純牛奶的鈣含量是多少？
伊利純牛奶每100毫升含蛋白質3.2克，伊利純牛奶每100毫升含鈣100毫克，而壹盒伊利純牛奶的體積是250毫升，所以壹盒伊利純牛奶含蛋白質8克，鈣250毫克，比較豐富。全脂牛奶，我們常見的牛奶，含蛋白質約3%，脂肪約3%，鈣約120mg/100ml，並含有脂溶性維生素K、A、E等。是補鈣的最佳牛奶。100 ml全脂牛奶鈣含量為676 mg。由於牛奶易於攝入，牛奶成了補鈣的首選。而且牛奶不僅含鈣高，鈣磷比例適宜，而且含有促進鈣吸收的因子，如維生素D、乳糖、氨基酸等，使鈣的吸收利用率高，所以牛奶是膳食中優質鈣的主要來源。
伊利純牛奶的蛋白質含量是多少？
每100ml牛奶含蛋白質3.2g。伊利脫脂純牛奶壹盒250ml，那盒總蛋白含量高達7.5g，這個蛋白含量不低，但是市面上有很多這種蛋白含量的純牛奶。目前市場上的純牛奶不添加食品添加劑。國家對純牛奶的規定是，配料只能用生牛奶，不能有其他配料，甚至不能有水。所以妳可以放心，純牛奶是無添加劑的。有的改奶添加了食品添加劑，不用擔心。牛奶中的食品添加劑可以放心食用。蛋白質是脂肪乳中的主要營養成分。脂肪現在被視為健康殺手，壹般不在乎脂肪含量是否超標。蛋白質是我們的主要營養成分。蛋白質的檢測方法有幾種，各有優缺點。凱氏定氮法廣泛應用於食品行業，被視為國家標準。
伊利純牛奶的成分
伊利牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等。20多種氨基酸中，人體必需的氨基酸有8種。乳蛋白是完全蛋白質，消化率高達98%。伊利乳脂是優質脂肪，消化率在95%以上，含有大量脂溶性維生素。伊利牛奶奶體內的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類。伊利牛奶中礦物質和微量元素溶解，各種礦物質尤其是鈣、磷的含量比例適宜，易於消化吸收。
伊利純牛奶是全脂牛奶還是脫脂牛奶？
伊利純牛奶有全脂和脫脂牛奶。我們可以看到是否標有“低脂”或“脫脂”字樣。低脂純牛奶或者脫脂純牛奶肯定會直接標註。伊利的普通純牛奶沒有標註類似字樣。看它的營養成分表，牛奶必須標註它的營養成分信息。根據牛奶的標準要求，全脂純牛奶的脂肪含量≥3.1%，如果其營養成分的脂肪含量大於3.1，則必須是全脂純牛奶；標準還要求低脂純牛奶的脂肪含量應在1.0%-2.0%之間，低脂是營養學上的壹種說法。GB 28050明確低脂液態食品的脂肪含量應≤1.5%，而壹般來說，低脂牛奶的脂肪含量為1%-65438+。此外，牛奶標準還要求脫脂純牛奶的脂肪含量≤0.5%。壹般來說，市面上很多脫脂牛奶的脂肪含量都標有“0”。