1.牛肉洗凈，剁碎；洋蔥去皮，洗凈，切成小方塊備用。
2.鍋中倒入適量豬油，加熱，放入牛肉末，翻炒，出鍋。
3.將豬油倒入鍋中，燒熱，放入咖喱粉，炒香，放入洋蔥末，放入牛肉末、料酒、雞湯、精鹽、味精、糖翻炒，翻炒均勻，用澱粉勾芡，即得餡料。
4.將面粉和酵母混合在壹起，用溫水攪拌，揉勻，面團開始時，加入適量食用堿，揉勻，分成大小均勻的面劑，搟成圓皮，將餡料放在圓皮中間，捏緊，揉成16個以上的褶，即成包子綠色。
5.將生包子放在抽屜裏，用開水蒸熟，即可食用。
折疊並編輯此段落。練習2
折疊材料
高面粉200g，低面粉100g，雞蛋1個***糖180g，鹽5g，酵母3g，黃油30g。
折疊制造步驟
1.將牛肉丁用咖喱油、鹽、醬油腌制幾個小時，用洋蔥和油翻炒，放涼備用。
2.揉面團，發酵咖喱牛肉包。
3.到兩倍大。
4.將9等份分開
5.把皮卷起來，加入肉。
捏緊它
7.把它們都包起來，放在烤盤裏。
8.預熱烤箱到180度。中層烘烤15分鐘後，上火調至150度，下火調至200度，繼續烘烤10分鐘。
折疊編輯這段食譜營養
小麥粉:面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質。具有補心腎、強腸、清熱止渴的功效，主要用於治療便秘、心煩口渴、腹瀉、癰腫、外傷出血、燙傷。
牛肉(肥肉和瘦肉):牛肉含有豐富的蛋白質，其氨基酸組成比豬肉更接近人體的需要，可以提高人體的抗病能力。特別適合手術後和生病後正在休養的人補充失血，修復組織。寒冷的冬天吃牛肉可以暖胃，是這個季節很好的補品。牛肉具有補中益氣、健脾胃、強筋骨、化痰熄風、止渴止渴的功效，適合於中藏不露、氣短、體虛、筋骨無力、貧血久病、面色黃暈的人食用。
洋蔥:洋蔥是老百姓餐桌上最常見的食物。無論是中餐還是西餐，洋蔥都被廣泛使用。洋蔥營養極其豐富，尤其是其特殊功效，使其成為食品原料中的佼佼者。洋蔥具有驅寒、抗流感、殺菌、增進食欲、促進消化、擴張血管、降血壓、防血栓、降血糖、防癌、清除自由基、預防骨質疏松和感冒等作用。還可用於治療消化不良、厭食、食積等。