蓮子心泡水可以去火。
中醫認為味苦的食物有降心火、安神去暑的作用，蓮子心性寒味苦，入心、肺、腎三經，在《本革再新》中也有記載蓮子心具有:“清心火,平肝火,瀉脾火,降肺火”的作用，將蓮子心用來泡水喝可以有效地去除體內的火氣。
2 怎麽吃蓮子心去火 苦瓜蓮心枸杞茶
1、準備幹苦瓜片15克、蓮子心、枸杞分別5克。
2、將幹苦瓜片、蓮子心、枸杞先用熱水沖泡壹遍，以洗去表面的臟東西。
3、再往杯中加入適量的沸水，蓋上蓋子燜5分鐘作用，就可以飲用了，如果喝起來覺得味道比較苦的，可以適量的加點冰糖，降低苦味。
蓮子心綠茶飲1、準備蓮子心、綠茶分別5克。
2、將蓮子心、綠茶放入杯中，加入適量的開水，沖洗壹下，這樣不僅可以將蓮子心、綠茶表面的臟東西洗去，還具有醒茶的作用。
3、沖泡壹遍之後，再加入適量的沸水，燜蓋5分鐘左右，就可以喝了。同樣的，隨自己的喜好，可以加入適量的冰糖。
3 夏天喝蓮子心水好不好
夏天喝蓮子心水是比較好的。
夏天的溫度比較高，人體的陽氣在這個時候也是最旺盛的，這時候體內的心火也是比較旺盛的，而蓮子心有消暑、去火的作用，所以夏天喝蓮子心水是比較好的。
4 喝蓮子心泡水的註意事項
1、蓮子心泡水的味道比較苦，建議在蓮子心水中適當的加點兒糖，來改善口感。
2、蓮子心屬於寒性之物，脾胃虛弱或者說體內的寒氣重的人不適合喝蓮子心水，以免寒氣過重，影響身體的健康。
3、喝蓮子心水的時候要註意不能長期喝，壹天也不要喝太多，蓮子心壹般喝2-5克就可以了，還要註意晚上也要少喝，以免喝太多會頻繁起夜，影響睡眠情況。