材料
紅棗8桂圓[幹] 15
壹個雪蓮果和壹個雞蛋。
工作方法
1.雪蓮果去皮洗凈，切成小塊，泡水，防止氧化。
2.桂圓幹去殼，放在小碗裏備用。
3.紅棗用開水焯壹下，洗凈。
4.將左右食材放入鍋中燉壹個小時左右。
5.出鍋前將壹個雞蛋打勻，倒入鍋中，使雞蛋開花。
做法二、雪蓮果百合糖漿
材料
雪蓮果、百合、桂圓、枸杞
工作方法
1.外形和紅薯壹模壹樣的雪蓮果~這個季節有新鮮百合賣！
2.把雪蓮果泡在水裏，不然雪蓮果表面會像土豆地瓜壹樣久變顏色~
3.第壹次吃這種東西不知道怎麽吃，就切片了，其他形狀好像更不能接受~
4.除了百合，我還放了壹些枸杞和龍眼肉在裏面~
5.小火煮1小時就ok啦！百合下次要放晚壹點，不然就徹底煮了~
練習三，
材料
雪蓮銀耳
大棗和枸杞
冰糖
工作方法
1.銀耳泡發，雪蓮果去皮。
2.清洗所有材料以備後用。
3.除了枸杞，都扔水裏煮。
4.壹個小時左右，加入枸杞和冰糖，煮10min-15min。
做法4、雪蓮甜湯
材料
雪蓮75克，紅棗12，冰糖100克。
工作方法
1.紅棗用清水洗凈；將雪蓮用清水浸泡4小時。
2.將1方法的大棗用300cc水和2湯匙冰糖煮至大棗順滑，關火冷卻備用。
3.取另壹個鍋，註入約65，438+0，000 cc的水用65，438+0的方法加入雪蓮煮沸，關小火煨至爛爛，加入剩余的冰糖，待完全融化時用2的方法加入紅棗。
做法5、冰糖雪蓮紅棗
材料
1雪蓮果(長得像紅薯的那種)，十幾顆紅棗，2勺冰糖。
工作方法
1，先把雪蓮果去皮，註意去皮，把皮質全部去掉，做成和羅布的皮壹樣厚，裏面有黃色半透明的果肉，把果肉切成方塊；
2.將紅棗洗凈，與雪蓮果肉壹起放入容器中，加入冰糖和水。如果容器沒有蓋子，就少放些水。如果容器有蓋子，放壹些水。
3.把器皿放在蒸籠裏，在水裏蒸。水燒開後，小火燉壹兩個小時，直到紅棗爛了。