雙仁粥是壹種非常適合養生的粥，這道粥用的是酸棗仁、柏子仁、紅棗和粳米等熬煮的粥，如果喜歡喝紅糖的，可以在裏面加入壹些紅糖，喝起來甜潤爽口。雙仁粥具有健脾益氣、補血養心的功效，適合每天服用，需要空腹時候飲用最好。
雙仁粥適合健脾益氣補血養心
在我們的身邊，有很多老年人或者女性，會出現氣血不足、面色蒼白、脾胃虛弱的情況，對於這種情況，可以通過補血的食療辦法來幫助身體恢復。雙仁粥用的就是集中非常適合補血益氣的食材熬煮的粥，非常適合貧血、氣血不足、脾胃不適的人們喝。
酸棗仁功效：
酸棗仁是酸棗的核，是壹種常用的中藥材。酸棗仁具有寧心安神，斂汗生津的功效，用於治療虛煩不眠、驚悸健忘、體虛多汗、津少口幹、鎮靜助眠等癥。酸棗仁其實就是棗子的棗核，在很多地方還被稱為酸棗核、酸棗子、樲棗仁、野棗仁等，酸棗仁的功效與作用非常多，不僅有養肝、安神、斂汗的功效，而且可以治療體虛、盜汗等，可用於治療失眠健忘、陰血不足、心悸怔忡等癥狀。
柏子仁功效：
柏子仁具有養心安神、潤腸通便的功效。柏子仁可用於心血不足的心悸失眠;陰血虧虛的便秘。還可用於治療陰虛盜汗、小兒驚癇。柏子仁性平而不寒不燥，味甘而補，辛而能潤，其氣清香，能透心腎，益脾胃，蓋上品藥也，宜乎滋養之劑用之。柏子仁香氣透心，體潤滋血。同茯神、棗仁、生地、麥冬，為濁中清品，主治心神虛怯，驚悸怔仲，顏色憔悴，肌膚燥癢，皆養心血之功也。
雙仁粥
配方：酸棗仁、柏子仁各10克，紅棗5枚，粳米100克。
制法：先煎酸棗仁、柏子仁、紅棗，取汁去渣，同粳米煮粥，粥成調入紅糖稍煮即可。
功效：健脾益氣，補血養心。
用法：每日1～2次，空腹溫熱食。
雙仁粥用的就是酸棗仁和柏子仁，再搭配紅棗作為主要食材的壹款粥。喝起來軟甜可口，而且具有非常高的食療價值。對於身體虛弱、出汗、失眠、煩躁不安等病癥有非常好的治療功效。還有老年人和婦女經常出現的氣血不足、失眠健忘、心悸怔忡等病癥也是有很好的療效。