食品
佐料
馬肉
500克
小麥粉
150g
佐料
油
適量的
鹽
適量的
十三香
適量的
水
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
大豆
適量的
步驟
1.準備面粉
2.將面條和開水混合，做成光滑的面團。放壹邊，醒醒吧。
準備肉餡
4.加入十三香、醬油、鹽拌勻。
準備洋蔥和生姜
6.將姜和洋蔥切碎，拌入餡料中。
7.往壹個方向加油攪拌均勻，再往壹個方向加水攪拌均勻。餡料準備好了。
8.取出壹塊面團，搗成面粉。
9.把它卷成蛋糕。
10.添加餡料
11.包起來。
12.將包好的餃子放入有開水的蒸籠中。
13.上菜前蓋上蓋子蒸20分鐘。
技巧
1，記得壹定要保證馬肉驢肉的蒸餃裏摻了足夠的水才好吃。
2.攪拌餡料時，記得先往壹個方向攪拌，再把水攪進去。
今天是我哥哥的生日。我哥哥非常喜歡蒸餃。剛看到新鮮馬肉就買了。馬肉餡的大蒸餃聽著就流口水。平時很少吃外面有餡的東西，因為總覺得不幹凈。今天在家包的，味道真的很好。(收起)
食品
佐料
馬肉
500克
小麥粉
150g
佐料
油
適量的
鹽
適量的
十三香
適量的
水
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
大豆
適量的
步驟
1.準備面粉
2.將面條和開水混合，做成光滑的面團。放壹邊，醒醒吧。
準備肉餡
4.加入十三香、醬油、鹽拌勻。
準備洋蔥和生姜
6.將姜和洋蔥切碎，拌入餡料中。
7.往壹個方向加油攪拌均勻，再往壹個方向加水攪拌均勻。餡料準備好了。
8.取出壹塊面團，搗成面粉。
9.把它卷成蛋糕。
10.添加餡料
11.包起來。
12.將包好的餃子放入有開水的蒸籠中。
13.上菜前蓋上蓋子蒸20分鐘。
技巧
1，記得壹定要保證馬肉驢肉的蒸餃裏摻了足夠的水才好吃。
2.攪拌餡料時，記得先往壹個方向攪拌，再把水攪進去。