每當我在電視上看到別的孩子做飯，我都非常羨慕他們。於是我暗暗下定決心，要跟媽媽學做菜。
第壹次做飯難免會緊張，生怕壹不小心，漏了壹步。媽媽說:“靜下心來，才能做出好吃的菜。如果妳覺得做壹道菜很難，我教妳壹道簡單的菜——西紅柿炒雞蛋。”
材料是:西紅柿、雞蛋、姜、鹽、油。先把西紅柿洗幹凈，然後用清水浸泡半個小時，去掉西紅柿表面殘留的農藥，然後把西紅柿切成小塊，雞蛋打散，雞蛋加少許鹽和油，攪拌均勻，生姜去皮切片，準備兩片。好了，我們準備好油炸了。首先把鍋洗幹凈，大火煮到沒水，然後在鍋裏放油，等油發出香味！子！子！聲音過後。把雞蛋放在鍋裏，攪拌幾下，等雞蛋差不多熟了，再把西紅柿和兩片姜放在鍋裏。壹起翻炒三四分鐘，再往鍋裏加壹勺鹽。當雞蛋和西紅柿完全煮熟後，就可以上桌了。
我學會了烹飪。我太高興了！
2.我學會了烹飪。
我忘不了我學會遊泳的那壹刻，也忘不了我學會滑冰的那壹刻。但是我忘不了我學做菜的那壹幕。
那壹天，我的肚子咕咕叫。正準備讓媽媽做飯，突然想起壹句諺語。自己動手，豐衣足食。所以我決定學壹道菜。我興奮地和媽媽來到廚房。在媽媽的指導下，我慢慢把蛋殼打破，把雞蛋倒下去，再攪拌。蛋清和蛋黃立即融合在壹起。我急忙把油放進鍋裏，然後點燃了它。很快，沒喝完的水被火“啪”的壹聲，我伸長了脖子。老師總說，事情要做到底。“但是……”在我的講解下，我又開始做精彩的菜了。我把雞蛋放進去，壹下子撒上味精。“哎！鹽在哪裏？”我又到處翻找，突然聞到壹股漿糊味。我轉頭壹看，原來是個雞蛋糊。我抓起鍋鏟，啪！砰！砰！地面是鏟起來了，但是雞蛋塗了強力膠，反正鏟起來也是白費力氣。我關了火，我爸聞到味道就跑過來，說我在煎鐵餅，讓我真想找個縫隙鉆進去。似乎壹切都沒有我想象的那麽簡單。真是:“紙上得來不易，不知如何行”！
在爸爸媽媽的鼓勵下，我又洗了壹次鍋，想再做壹次。我又調了壹遍蛋糊，學了最後壹課。我把味精和鹽直接放在蛋糊裏，我放進鍋裏，只做了翻面的工作。我像上次壹樣開了火放了油。過了壹會兒，油燒開了，我輕率地把蛋糊放進了鍋裏。“啪！”水滴好像在蹦床上跳，真的很可愛。我又拿起鍋鏟，把煎蛋卷翻了壹遍又壹遍。不久，我的雞蛋就新鮮出爐了。當我把雞蛋放在碗裏，看著黃澄澄的雞蛋，我有說不出的開心。吃了自己做的煎蛋，真的很好吃，味道也不壹樣。通過這件事，我明白了壹個道理: