1，馬蹄吱吱墨魚滑
馬蹄鐵吱吱作響，烏賊滑行。海捕墨魚口感最好的木桶部分與小馬蹄結合，口感鮮甜可口，脆滑。牛油牛肉滑低脂、肉質緊實有彈性的牛霖(牛的膝蓋)搭配牛油牛肉，勁道十足，香氣四溢。藤椒味牛肉不僅選取了牛的整塊瘦肉和嫩部位(黃瓜條)，還創造性地將肉做成千絲萬縷，更好地烹飪。麻辣的藤椒帶來清爽的體驗。
2、豌豆苗
現在切豌豆苗吃，就是把樂趣發揮到極致，甚至裝盒端上，讓“鮮”肉眼可見。吃完了還可以把根帶回家繼續繁殖，這樣樂趣就能繼續“發芽”了。珍珠玉米筍取自“嫩”玉米的嫩芯，既有玉米的清香，又有竹筍的脆爽。
3.甜點夏天和冰慕斯。
甜品夏天和冰慕思，奶味香而不甜，超高顏值混搭三種口味；夏天喝抹茶生椰子，口感爽滑，給夏天多了幾分清涼。
海底撈特色介紹；
1，個性化服務:海底撈以其無微不至的個性化服務贏得了眾多消費者的青睞。無論是為等待用餐的客人提供免費飲料和小吃，還是為有特殊需求的客人提供嬰兒座椅和免費美甲，海底撈都致力於滿足每壹位客人的需求。
特色菜:海底撈的火鍋湯底和各種配菜，而且質量上乘。他們的菜單既有各種經典口味的火鍋，也有根據季節和地域特點不斷更新的創新菜品，比如鮮蝦、草原羊肉、麻辣牛肉等等。
3.新鮮食材:海底撈對食材的選擇和采購非常嚴格，所有食材都選自最好的產區，保證新鮮度和口感。無論是肉類、海鮮還是蔬菜，海底撈都堅持用最新鮮的食材。
4.舒適的環境:海底撈的餐廳裝修風格典雅，環境舒適，為客人提供了壹個愉悅的就餐環境，同時享受美味。
5.員工培訓:海底撈非常重視員工培訓和發展。他們不僅提供系統的烹飪技能培訓，還註重培養員工的服務意識和團隊合作能力。海底撈大部分員工的服務態度和專業技能都很好，能夠為客人提供優質服務。