蝸牛骨頭湯怎麽煮才好吃?螺螄也是市場上很常見的水產品。野生蝸牛對人體的滋補作用會更明顯,常見的蝸牛大小不壹。下面蝸牛骨頭湯怎麽分享?
蝸牛骨頭湯怎麽煮才好吃?1很簡單。豬骨蝸牛湯的做法
把蝸牛的尾巴切掉,徹底清洗幹凈!保留
豬骨洗凈,用鹽和少許花生油腌制!保留
打破紅棗!保留
第四步將所有準備好的食材壹起放入鍋中,加水,小火燉兩個小時!
美味的骨螺湯喝完了!這湯很甜!味道不錯,清熱利濕!
蝸牛骨頭湯怎麽煮好吃2 1。挖出蝸牛肉,放入料酒中。
2.加入細鹽,清洗幹凈。
3.排骨煮熟後洗凈。
4.加入姜片和水。
5.加入蝸牛,燉2小時。
蝸牛骨頭湯怎麽做?蝸牛有什麽營養?
蝸牛每100克可食部分含蛋白質約10和7克,脂肪0和2克,糖4克,灰分3和3克,鈣1030毫克,磷93毫克,鐵19和8毫克,還有少量維生素B1。
吃蝸牛有什麽作用?
1,蝸牛能清熱解暑,利尿止渴,醒酒。
2、具有滋陰補腎、明目的作用,能增強肌肉彈性,使皮膚光滑細嫩。同時,它是壹種高鈣、高磷的營養食品,對嬰兒骨骼的生長發育相當有益。
3.適用於黃疸、水腫、尿痛、痔瘡、便血、腳氣、糖尿病、風熱目赤、醉酒者。適合糖尿病、癌癥、幹燥綜合征人群;也適用於肥胖、高血脂、冠心病、動脈硬化、脂肪肝患者。
應避免蝸牛飲食。
1,消化功能較弱的老人和小孩少吃或避免吃。
2、由於蝸牛性寒,所以不要在風寒感冒期間食用。
3,女性經期好,女性產後不準吃。
4.死蝸牛是不能吃的。
蝸牛怎麽做好吃?
豆豉田螺湯
材料:
豆豉30克,蝸牛肉100克,番茄100克。
練習:
1.豆豉洗凈,田螺清水切片,番茄切片,姜切片,蔥切片。
2.大火燒熱鍋,放入植物油煮六次,放入姜、蔥爆香,放入田螺、鹽、糖,註入600毫升水,放入西紅柿大火煮8分鐘。
3、每天吃50克蝸牛1次,隨意吃西紅柿喝湯。清熱解毒,補益氣血。用於身體虛弱、血虛的急性黃疸型肝炎患者。