1.將紅棗浸泡在水中。
研究發現，每天喝壹杯紅棗水，可以起到非常好的養肝解毒的作用。科學家通過實驗發現，肝功能不好的人，每天喝壹杯紅棗水，堅持壹周，可以有效增加體內血清蛋白，從而達到對肝臟保健的作用。
用紅棗泡茶
可以用鐵鍋炒紅棗，黑化後泡茶，對腸胃的保健有很好的效果。加少許桂圓，補血補氣效果很好。這種棗茶可以補氣護嗓，非常適合壹些需要經常用嗓的人。
3.紅棗和粥喝
服用大棗粥可以起到非常好的安神助眠的作用，而且最好選擇小米，這樣可以充分發揮大棗的安神作用。此外，如果女性感到不安，也可以在棗粥中加入壹些百合和蓮子，這樣會加強效果。？
4.紅棗煮雞蛋
可以在紅棗、桂圓、紅糖水中加入壹個雞蛋，然後慢慢煨雞蛋。煮雞蛋很滋補，補血效果很好。經常服用會發現顏色越來越好。
5.喝紅棗湯
將紅棗、銀耳、冰糖放入鍋中熬湯，有很好的止咳潤肺作用，對咽喉有很好的保健作用。
擴展數據
鮮棗經脫水幹燥後稱為大棗。用於貯藏的大棗應適度幹燥，無損傷、無病蟲害，色澤紅潤，大小整齊。紅棗含糖量高，吸濕性和氧化作用大，在貯藏過程中應盡可能降低貯藏溫度和濕度。低溫是減少棗果維生素C損失的主要手段，幹燥不利於微生物的生長繁殖。
紅棗在貯藏期間，除了濕度過大引起的發酵變質和黴爛外，稻螟、麥蛾、小偷等害蟲也會對紅棗造成危害。所以防鼠也要註意。那麽，紅棗的儲存方法是什麽呢？
1.北方儲存法
在大規模存儲中，麻袋用於碼垛存儲。碼垛時，袋與袋之間、垛與垛之間要有通風間隙，以利於通風。墻壁有些潮濕，不要堆得離墻太近。
2.南方儲藏法
南方地區炎熱潮濕，夏季和黴變季節應冷藏保存。大棗用麻袋包裝，儲存在5℃的倉庫裏。在離開冷庫前，應將其移至稍高的溫度進行過渡，並逐漸移出倉庫。為了防止水汽在棗果上凝結成水滴，不要馬上重新包裝，而是攤開晾幹，等凝結的水滴消失後再換袋包裝出貨。
少量紅棗可以用稻殼灰儲存。地面鋪幹稻殼，厚度約1 cm，鋪壹層紅棗，鋪稻殼灰蓋紅棗，鋪壹層紅棗。這種儲藏方法可以防潮、殺菌、幹燥棗粒，效果不錯。
參考數據
百度百科-紅棗