青蛙 田雞 牛蛙 蟾蜍的區別是：
1、生活習性不同
青蛙常棲息於河流、池塘處，主要在水邊的草叢中活動，有時也能潛伏到水中。
牛蛙喜隱蔽於泥穴、潮濕石下、草叢內、水溝邊。皮膚易失水分，故白天多潛伏隱蔽，夜晚及黃昏出來活動。
蟾蜍多集群在水底泥沙內或陸地潮濕土壤下越冬。停止進食，以體內貯布在肝糖來維持最低的新陳代謝，到翌年氣溫回升到10～20℃時，才結束冬眠。
田雞的食物種類很多，其中主要以鞘翅目昆蟲為食，約占食物量的36%，其他包括半翅目、鱗翅目、雙翅目、膜翅目、同翅目的昆蟲、蜘蛛、蚯蚓、多足類、蝦、蟹、泥鰍，以及動物屍體等。令人難以致信。
2、價值不同
青蛙肉肉質細嫩、脂肪少、糖分低，富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、B族維生素、維生素C及多種激素。
田雞是我國重要的經濟蛙類之壹。因其風味獨特、味道鮮美、營養價值高,而深受廣大消費者的喜愛。
牛蛙身上采集到的檐酥、蟾衣均具有很高的醫藥價值。蟾酥是用蟾蜍的頭部耳後腺和背皮膚腺分泌的白色乳漿加工而成的，是我國傳統的名貴藥材。
蟾蜍是壹種藥用價值很高的經濟動物。其全身是寶！蟾酥、幹蟾皮、蟾衣、蟾頭、蟾舌、蟾肝、蟾膽等均為藥材。
3、外表不同
青蛙身體可分為頭，軀幹和四肢3部分。青蛙前腳上有四個趾，後腳上有五個趾，還有蹼。青蛙頭上的兩側有兩個略微鼓著的小包包。那是它的耳膜，青蛙通過它可以聽到聲音。青蛙的背上是綠色的，很光滑、很軟，還有花紋，腹部是白色的。
田雞的頭部壹般呈三角形，頭與軀幹部沒有明顯的界限。頭端部較尖，遊泳時可以減少阻力，便於快速遊動。口十分寬大，除捕食外，壹般很少張開。眼睛位於頭的背側或頭兩側。上方和下方都有眼瞼，與眼瞼相連的還有向內折疊的透明瞬膜，在潛水時，瞬膜上移可以蓋住眼球。
蟾蜍是兩棲動物，體表有許多疙瘩，內有毒腺，俗稱癩蛤蟆、癩刺、癩疙寶。在我國分為中華大蟾蜍和黑眶蟾蜍兩種。從它們身上提取的蟾酥以及蟾衣則是我國緊缺的藥材。
牛蛙水陸兩棲，皮膚布滿小孔具有滲透性，外加它們從出生就沒有羊膜和殼等結構的保護，致使它們對環境的敏感性要高於其他類群，兩棲動物被認為是檢測環境變化的風向標。