但是吃的時候是苦的，要註意做法。如果做得好，會更好吃。
2怎麽炒尖才好吃。炒尖需要的材料是調料、鹽、味精、食用油。
具體做法:將雜葉老葉去除後，將葉尖清洗幹凈，然後切成兩段備用，蔥、姜、蒜切成粉備用。熱鍋放涼油，燒熱油，倒入蒜瓣炒香，再倒入紅薯尖不斷翻炒。等差不多熟了，再加點鹽和味精，攪拌均勻就可以吃了。
涼拌地瓜尖所需材料:地瓜尖、生抽、香醋、香油、花椒油、蒜泥、味精。
具體做法:將根莖頂端的老葉去掉後，清洗幹凈，然後切成兩段備用，蔥、姜、蒜清洗幹凈切成粉末備用。將適量的水倒入鍋中。大火燒開後，倒入紅薯尖，在水裏放壹點油和鹽，讓菜的顏色更好看。燙壹會兒後取出，用冷水沖洗幹凈。等涼了，控制水分放盆裏。另取壹碗，將蒜泥、醬油、香醋、香油、花椒油、味精倒入碗中，攪拌均勻，然後將調好的汁倒入盆中，攪拌後即可食用。
3虎杖對增強免疫力有什麽營養價值？虎杖富含營養，如碳水化合物、蛋白質和脂肪。這些物質可以增強人的體質，提高免疫功能，也達到強身健體的好處。因此，體質虛弱的人可以適當食用虎杖來增強免疫力。
嫩化的皮膚適合皮膚不好的人，因為通過吃它，可以減少黑色素的堆積，使皮膚嫩化，使人的皮膚看起來更亮更有光澤，增加皮膚的彈性，從而使人看起來更年輕。
降血糖的提示中有壹些物質，含有胰島素樣成分。血糖高的人吃了可以穩血糖，降血糖。
加強視力富含維生素A，可以加強視力。還含有豐富的葉綠素，可以凈化血液，促進人體內毒素的排泄。