我非常喜歡吃烤肉串。以前腌羊肉串要花很長時間。後來我把羊肉串切得很薄，不加鹽直接放在烤盤裏，發現味道還不錯。超級好吃，壹上來就被搶光了！學會了我的烤肉串，我再也不用去街邊的烤肉串店了，可以自己玩燒烤，幹凈衛生！給大家分享壹下做法吧。我希望妳喜歡它。
菜名:烤肉串。
配料表:五花肉、醬油、生抽、食用油、孜然粉。
烹飪步驟:
1，做出各種好吃的，壹定是新鮮的食材，這是我們做出好吃的第壹步。買新鮮的豬肉，用清水清洗幹凈，然後用廚房紙擦掉水分，切成大小差不多的小塊，隨妳喜歡。
2.準備壹個小碗，倒入食用油、生抽、老抽、孜然粉。攪拌均勻後，用刷子直接攪拌。
3，因為我切的肉不是很薄，所以沒有腌制，只是用刷子在肉串表面刷了壹層，因為用的是鐵串，所以要註意防燙。如果給孩子吃，壹定要註意。
4.準備烤盤，下面鋪壹層油紙或者錫紙，這樣烤出來的油不會流得到處都是，也容易清理。
5.烤箱放在中下層，210度再烤13分鐘。
6.時間到了，拿出烤盤，把肉串翻過來，再烤6分鐘。烤好後再撒孜然粉。因為是給孩子吃的，所以沒有辣椒粉。如果喜歡辣椒，可以撒辣椒粉或者芝麻。喝著啤酒，拿著烤串，是壹件很愜意的事情！吃豬肉串就是吃肥吃瘦。五花肉是我的首選。我非常喜歡它。
小貼士:
1，每個人口味不同，根據自己的喜好使用調料。家裏沒有這種烤箱，用烤箱和平底的鍋就可以了。
2.每個品牌的烤箱溫度都不壹樣。請根據自己烤箱的實際情況調整時間和溫度。
3.選擇肥瘦相間的豬肉會更好。豬肉的大小要根據自己的喜好來準備。喜歡吃大壹點的，就切大壹點，喜歡吃脆的。把它切小壹點。