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營養價值
魷魚是壹種營養豐富、汁液鮮嫩的海鮮食品。它的肉含有更多的水分，味道鮮、甜、嫩、淡、軟，有壹種特別誘人的鮮味。每年春天都是產卵的季節，這個時候吃是最好的。
肥蝦的腦子裏全是油脂，肉很嫩很好吃，可惜殼多肉少。但其蛋白質含量高達20%，脂肪0.7%，還有維生素、肌苷酸、氨基丙酸等人體所需的營養成分。魷魚性溫味甜。具有補腎壯陽、通乳解毒的功效。
據測定，口蝦蛄體幹重含蛋白質72.12%，脂肪7.88%，灰分7.91%，鈣0.38%，磷2.21%。氨基酸含量全面，組成合理，易於人體消化吸收，特別是賴氨酸等人體必需氨基酸，富含谷氨酸和甘氨酸，味道鮮美。
生活習慣
魷魚生活在洞穴中，經常在淺海的沙子或沈積物底部挖洞穴，洞穴多呈U型。口足類動物是食肉動物，捕食小型無脊椎動物。這種動物可以用尾肢摩擦尾節的腹側表面或用撇肢敲擊發出聲音。
魷魚很兇猛，視覺非常敏銳。因為它們擅長遊泳，所以它們的獵物大多是不擅長遊泳的底棲生物，包括各種貝類、螃蟹、海膽等。它們可以輕易地破壞獵物堅硬的外殼，享受裏面的肉。？
螳螂蝦很擅長伏擊。強有力的攻擊可以殺死敵人。穿著鈣化盔甲的龍蝦和踮著腳悄悄經過的螃蟹也是螳螂蝦攻擊的目標。
螳螂蝦兩個錘狀關節的猛烈打擊，可以破壞螃蟹的神經系統，瞬間殺死它。它用頭下帶刺的手臂快速刺食物，很像螳螂。
有壹種螳螂蝦的掌關節更厲害。有指節的螳螂蝦重量很輕，它的保護裝置已經進化到可以承受連續的打擊，就像古羅馬的角鬥士壹樣，它們躲在卷曲的尾巴做成的盾牌後面躲避敵人的攻擊。
百度百科-皮皮俠