玉米油40克，牛奶40克，低面粉40克，雞蛋4個，糖40克，可可粉15克，可可脂，香蕉適量。
芝麻抹茶蛋糕卷
玉米油40克，牛奶40克，低面粉40克，雞蛋4個，糖40克，黑芝麻粉15克，抹茶奶油，檸檬汁。
黃桃布丁蛋糕卷
玉米油40克，牛奶40克，低面粉40克，雞蛋4個，糖40克，布丁適量，黃桃奶油適量，檸檬汁適量。
抹茶綠色蛋糕卷
玉米油40克，牛奶40克，低面粉40克，雞蛋4個，糖40克，抹茶粉15克，抹茶膏，適量青精。
藍莓蛋糕卷
玉米油40克，牛奶40克，低粉40克，雞蛋4個，糖40克，紫薯粉15克，藍莓奶油和適量藍莓。
甜橙蛋糕卷
玉米油40克，牛奶40克，低筋面粉40克，雞蛋4個，糖40克，橙片適量。
草莓蛋糕卷
玉米油40克，牛奶40克，低粉40克，雞蛋4個，糖40克，草莓粉15克，草莓奶油和適量草莓。
可可櫻桃蛋糕卷
玉米油40克，牛奶40克，低面粉40克，雞蛋4個，糖40克，可可粉15克，可可脂，檸檬汁。
奶酪蛋糕卷
玉米油40克，牛奶40克，低面粉40克，雞蛋4個，糖40克，芝士粉15克，芝士奶油，檸檬汁。
橘子蛋糕卷食譜！
準備材料:雞蛋4個，面粉40g，糖40g，玉米油40g，牛奶40g，橙片適量，三明治，150g淡奶油，糖粉8g，橙子3個。
練習:
1.蛋清蛋白分離，蛋清要放入無油無水的盆中；用鹽洗壹個橘子，擦掉橘子屑備用。
2.將牛奶和玉米油混合攪拌至乳化；篩入低筋面粉，拌勻。繼續加入4個蛋黃和橘子皮，攪拌均勻。
3.蛋清分三次加入白糖，打至濕潤起泡。
4.取1/3蛋清奶油和蛋黃液混合均勻，再把剩下的倒回去。
繼續攪拌蛋白酥皮
5.倒進有防水布的烤盤裏？(28*28cm)，刮去表面，放入預熱好的烤箱160°C烤25分鐘。
6.取出烤好的蛋糕撕掉四面的油布，用油紙覆蓋表面，防止幹燥冷卻；
7.淡奶油+糖粉送到89配送，抹在蛋糕卷上，再和橘子排在壹起；用搟面杖搟成O型卷。
8.用油紙包好，冷藏2小時，然後擠到裝飾裏~