如果您不怕麻煩的話，妳可以隔夜先把米浸壹下涼幹，等第二天用多功能粉碎機碾碎，這樣的米粉比買的還要香，您還可以根據需要加胡蘿蔔汁、菜汁、番茄汁、果汁.....,既營養又美味,對了妳壹次可以稍微多弄壹點,在陰涼的地方晾壹下,放在冰箱冷藏室,可以用壹兩天
問題二：粘米粉可以用什麽代替 粘米粉是大米磨成的粉，基本就是澱粉，雖然叫粘米粉，但是基本沒有粘性，不能用糯米粉、面粉替代。
可以用糕粉，也就是把糯米粉蒸熟，炒幹後替代。
問題三：請問粘米粉到底是用什麽米做成的粉？只要回答什麽米就行了，不用復制粘貼那麽多 粘米粉的做法有兩種 粘大米做的和糯米做的 原來是純正的粘米粉 不過現在的人為了賺錢 純的粘大米已經幾乎沒有了 都是裏面摻普通大米
問題四：鍋邊粉可以代替粘米粉 可以的
問題五：糯米粉可以用什麽代替 當然就是用粘米粉，玉米粉，木薯粉，土豆粉，紅薯粉來代替啦，其實營養是差不多滴。
問題六：做腸粉沒有粘米粉用生粉和面粉代替可以嗎? 當然不可以，面粉根本不能做腸粉，米粉才能做
問題七：想自己制作芋頭糕，可是買不到粘米粉，有什麽可以代替的 粘米粉：禾本科植物稻的種子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉，是多食品的原料， 是各種大米中糯性最低的品種. ，有著糯米粉不可代替的作用，例如是蘿蔔糕。 粘米粉---用普通梗米磨的粉，臺灣叫在來粉。黏性不如糯米粉，適合作蒸的中式點心，如松糕、發糕、定心糕等。 選購粘米粉時要註意：真正純正的粘米粉並非是雪白色的，而是微微帶點灰白。 許多商家為了謀利，將粉添加其他材料增白。 拿起壹點粉，用拇指和食指擠壓磨擦，純正粘米粉是完全感覺不到顆粒狀的，細滑、柔弱。 粘米粉是制作小吃的首選，可以制成蘿蔔糕、芋頭糕，糍粑等美食。
問題八：粘米粉用什麽米磨成的 粘米泡上幾個小時再去磨成米漿，最後把水分吸出來就成了