大米現在的價格是多少錢壹斤?
大米的價格受產地、品種、品質等因素影響。目前黑龍江佳木斯同江市東北大米批發價2.05元/斤,安徽安慶市潛山市長李湘批發價1.87元/斤。
黑龍江省哈爾濱市五常市昌裏香批發價1.65元/斤,湖北省荊門市沙洋縣蟹米批發價2.1元/斤,遼寧省沈陽市沈北新區東北大米批發價2.7元/斤,吉林省白城市鎮賚縣精米批發價1.86元/斤,香坊區珍珠米
吉林省白城市鎮賚縣吉林大米批發價1.86元/斤,湖北省荊州市洪湖市秈稻批發價1.51元/斤,遼寧省鞍山市臺安縣東北稻花香大米批發價1.93元/斤。
黑龍江省佳木斯市富錦市昌裏香大米批發價1.96元/斤,廣西壯族自治區柳州市融安縣高山大米批發價2.6元/斤,遼寧省盤錦市盤山縣東北大米批發價1.93元/斤。
註:此價格來自產地批發價,僅供參考!
大米怎麽選?
1,原點
大米可以分為三類:秈米、粳稻和糯米。秈稻主要產於湖南、湖北、廣東、四川等南方省份。壹般蒸煮後出米率高,粘度比較小。吃起來會有點硬,蒸過後紋路分明。
粳稻多產於東北、華北、江蘇等地。壹般壹年四季都是稠粘的。蒸熟後軟糯可口,米飯香味濃郁。
糯米在北方被稱為“江米”,呈乳白色,顏色不透明。多用於做蛋糕、粽子、糯米粉。
2.標簽
大米標簽標明產地、名稱、品質等級等信息。標簽上有國家標準。只要能看到這行標準,就是通過測試的產品。
目前大米的國家標準是GB/T1354-2018。只要這個標準號印在標簽上,就已經符合“優質大米”的產品標準了。
3.包裝
購買大米存放時,首先要考慮真空包裝的袋裝大米,這種大米有壹個相對封閉的空間。經過幹燥和抽氧後,可以最大限度地延長大米的保質期,限制微生物的生長,防止黴變。壹般來說,真空包裝大米的保質期在18個月以上。