蘇泊爾電壓力鍋菜譜1、紅燜肉燉土豆
主料:五花肉(1000g)、土豆(兩個)
配料:大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖方法:將切好的五花肉放入鍋內。再將土豆連同配料壹起放入鍋內,無需放水。翻壹下攪均即可。時間控制在:17分鐘-20分鐘左右
蘇泊爾電壓力鍋菜譜2、大骨棒湯
主料:大骨棒壹個配料:鹽、味素、大料、料酒、醬油
方法:將骨棒用溫熱水洗凈,連同配料壹起放入鍋內加熱。選擇湯類鍵。時間為30-60分鐘左右。原湯原味,不膩、營養高。
蘇泊爾電壓力鍋菜譜3、無水蘑菇紅燒肉
用料:豬五花肉(1000g),蘑菇(150g),大蔥(2根),老姜(1塊),桂皮(1片),冰糖(25g),鹽1湯匙(15g),料酒2湯匙(30ml),老抽2湯匙(30ml)。
做法:將豬五花肉切成大塊,蔥切長段,姜切大片,蘑菇洗幹凈。將所有用料放入電壓力鍋內,定時15—20分鐘,香噴噴的蘑菇紅燒肉出鍋。
蘇泊爾電壓力鍋菜譜4:當歸燉鴨
原料:鴨半只,當歸三片,鹽半勺
做法:將鴨洗幹凈,跺塊,放入鍋內,加水10碗;放入當歸,加熱;開始排氣後加微火15分鐘;排氣開蓋,加入調料即可。
蘇泊爾電壓力鍋菜譜5:鳳梨苦瓜雞
原料:雞半只,鳳梨1個,苦瓜壹條,姜半塊
做法:將雞徹底洗凈,切成塊,將苦瓜切半後挖掉中間的籽,然後再切成塊;姜去皮切成片,鳳梨洗凈切塊;將以上所有東西都放入鍋內,加水至淹沒材料為止4)燉20分鐘即可。