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和柿子差不多的食物有哪些?

1、牛奶:柿子中含有鞣酸和果膠,食用後易與胃酸凝結;而牛奶中的蛋白質也容易凝結成塊,形成胃石和腸石。老年人由於消化功能下降,也容易患胃和腸柿病。

2.紫菜:紫菜是壹種富含鈣離子的食物。與含鞣酸過多的柿子同食,會形成不溶性結合物,影響鈣的吸收。

3、章魚:章魚味甘、鹹、寒,無毒,其藥性寒而不泄,能養血益氣。柿子味甘澀,性寒,屬於感冒藥,不宜兩者同食,否則會損傷腸胃,容易導致腹瀉。

4.海帶:富含鈣離子的海帶和含有大量鞣酸的柿子壹起食用。海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合形成不溶性結合物,容易影響某些營養物質的消化吸收,導致腸胃不適。

5、紅薯:紅薯含澱粉較多,人吃後會產生大量胃酸。如果吃壹些柿子,柿子會在胃酸的作用下沈澱。沈澱物堆積在壹起,會形成不溶於水的團塊,難以消化和排出。

6.螃蟹:柿子不能和螃蟹壹起吃。柿子中單寧酸和果膠的含量在很多水果中都處於較高水平。這些物質在胃酸的作用下容易形成不易消化的植物纖維團塊,可包裹其他食物在胃裏越來越大,嚴重時甚至會堵塞胃腸道。

擴展數據

需要註意的事項

柿子含糖量非常高,其中的糖類主要是蔗糖、葡萄糖和果糖,食用後容易被人體吸收,從而升高血糖。對於糖尿病人來說,血糖升高是有害的,尤其是吃了柿子之後。

2.柿子中含有壹種叫單寧酸的元素,會和食物中的鐵結合,也會阻礙身體對食物中鐵的吸收。鐵吸收不好會導致貧血癥狀加重,所以貧血患者還是要少吃柿子。

3、脾胃功能差。柿子適合脾胃消化功能正常的人食用。柿子含有膳食纖維,不易消化。如果消化功能不好的人吃柿子,可能會導致消化不良,引起腹瀉、腹脹的壹些癥狀。所以脾胃功能不好的人盡量少吃柿子。

4.不能空腹吃柿子,空腹吃柿子。柿子中較多的鞣酸和果膠會在胃酸的消化下形成壹個又壹個的硬塊。如果這些腫塊不能及時排出,就會留在腸道內形成結石,造成消化道梗阻,引起消化不良和排便不暢,還可能出現腹痛的癥狀。

人民網-吃柿子是禁忌。13種食物不要吃柿子。

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