上海梨糊糖由純白糖(不含麥芽糖、香精、色素)和杏仁、川貝母、半夏、茯苓等14種國產精品藥材(磨粉)制成。味道甜如蜜，松而脆，不膩不粘，清香適口，塊狀整齊，包裝美觀，在國內外享有盛譽。
何氏本草梨膏以梨汁、冰糖、杏仁、川貝母、金銀花、薄荷腦等中草藥為原料，配以天然蜂蜜制成。梨膏入口即化，剛開始有淡淡的草藥味和濃濃的薄荷味，之後的味道是冰糖蜂蜜的香甜，讓口腔和鼻腔感覺清涼，輕松自由。
梨糊糖是以雪梨或白梨和中草藥為主要原料，並添加冰糖、橙粉、檸檬粉制成。主要用於治療咳嗽痰多、氣管炎、哮喘等。味道甘甜，服用方便，療效顯著。
其配方特點是通過適當的滋養幫助人體增強對各種引起感冒咳嗽的咳嗽病因的抵抗力，患者服藥時怕苦。針對熱、冷疲勞、身體失衡、幹咳、濕咳等情況，合理搭配各種藥材，加入蜂蜜、麥芽糖、糖、梨汁制成。由於選用的中草藥藥性溫和，無副作用，適合各類咳嗽人群。
至於梨膏糖，也有壹首民謠陳述其功效:“壹包冰屑掛梨膏，二味藥濃，三(山)山楂麥芽助消化，四君子抗小痰，五、肉桂皆用，六根參、三七草皆用，七星爐生炭火，八卦爐掛梨膏，九朵玫瑰皆畢，乃完美補品。”
目前梨膏種類繁多，有火腿梨膏、百果梨膏、玫瑰梨膏、桂花梨膏、金桔梨膏等等，其中最受歡迎的是止咳梨膏。
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吃梨奶糖的禁忌
1、梨是涼性水果，脾胃虛寒的人，經常吃梨奶油糖會有大便糖稀的癥狀，會加重體質虛寒。
2、梨奶油糖含有大量中藥材，孕婦最好不要吃，孕婦也不要吃。
3.梨奶油糖雖然是很好的止咳藥，但是含有大量的糖分，對於糖尿病和高血糖患者來說是不能食用的，對身體非常不利。
4、梨膏糖性寒，處於生理期的女性朋友最好不要吃，否則會引起腹痛。