莧菜蒜莧菜的做法
食物準備
莧菜、鹽、蒜、醬油、香油、醋、糖。
方法步驟
1.莧菜洗凈，放入沸水中焯30秒，撈出瀝幹；
2.將大蒜、醬油、醋、鹽、糖、香油混合成汁；
3.將準備好的汁液與莧菜混合，攪拌均勻。
馬莧菜湯馬莧菜的做法。
食物準備
莧菜、皮蛋、豬肉、花生油、鹽、雞粉、大蒜。
方法步驟
1，莧菜洗凈瀝幹水分，豬肉洗凈切碎，皮蛋去皮切成小塊；
2.在炒鍋裏炒蒜，放入肉末翻炒，放入1碗清水中5分鐘；
3.倒入莧菜翻炒片刻，放入皮蛋，煮鹽和雞粉，攪拌均勻。
馬莧菜的做法:涼馬莧菜
食物準備
莧菜、鹽、醋、大蒜、醬油、香油、橄欖油。
方法步驟
1，將所選的馬莧切片清洗幹凈；
2.鍋中倒入水，加入少許油和鹽，水開後焯壹下莧菜；
3.將撈出的莧菜用清水洗凈，瀝幹水分，放入碗中；
4.加入蒜泥、醬油、鹽、醋、香油、橄欖油拌勻。
具齒木賊的藥理作用
1，抗菌效果
該乙醇提取物對大腸桿菌、變形桿菌、痢疾誌賀菌、傷寒和副傷寒桿菌有很強的抑制作用，對金黃色葡萄球菌、真菌如奧杜恩微球菌和結核分枝桿菌也有不同程度的抑制作用。對綠膿桿菌有輕微的抑制作用。
2.對子宮的影響
臨床和動物實驗結果表明，馬齒莧對子宮有壹定的收縮作用，對某些婦科疾病的治療有非常明顯的輔助作用。
3、對平滑肌的影響
馬齒莧制劑對離體大鼠回腸有明顯的收縮作用，與前列腺素E和新斯的明刺激腸平滑肌的作用相似。
馬齒莧的食用禁忌
1.對於經常容易腹瀉，腸胃不好的朋友，最好不要吃馬齒莧，因為吃馬齒莧可能會加重這類人的病情，這也是馬齒莧的副作用之壹。
2.對於孕婦來說，禁食馬齒莧是很有必要的，因為馬齒莧可能會導致孕婦滑胎。所以為了寶寶和孕婦的健康，不要亂用馬齒莧。
3.吃中藥的時候不要吃馬齒莧，尤其是有鱉甲藥的時候。因為很可能會影響妳的治療效果。