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多出來的餃子面團怎麽辦

多余的餃子面團可制成彩色蔬菜無水面團、彩色面團、面團疙瘩和彩色餃子,如:

材料?

胡蘿蔔面團?

胡蘿蔔?(切成小塊)80g

多余的餃子面團100克。

火龍果面團

火龍果48克

多余的餃子面團100克。

南瓜?生面團

新西蘭貝貝南瓜?(幹)85克

多余的餃子面團100克。

菠菜面團

菠菜68克

多余的餃子面團100克。

紫色卷心菜面團

83克紫甘藍

多余的餃子面團100克。

彩色蔬菜無水面團彩色面團面團彩色餃子方法?

準備好所有的材料

請點擊輸入圖片說明。

按配方比例稱取所需配料;

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加胡蘿蔔?+中筋面粉,在壹個大碗的食物處理器裏;

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在大碗食物處理器中,阿圖打1分鐘左右,然後慢慢降低,直到速度4,2分鐘左右;。小貼士:如果想讓無水面團非常細膩,長按Atuo鍵壹點,1分鐘30秒-2分鐘,超級細膩,然後慢壹點?抱團!

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大約2分鐘左右。

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這就是打球的狀態,然後輕輕壹推就會是壹個球!面團幹濕度剛剛好。

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面團打好後,只要用刮刀幫助其形成面團,就是最好的狀態。

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四種面團都打過了嗎?

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還用剪刀?就剪成痘痘吧!如果面團太軟,撒點手粉在上面,不粘;面團有點硬也不用擔心,蓋上保鮮膜醒發5-10分鐘後會更軟;

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痘痘割了嗎?

再來壹份海鮮?番茄?湯底,好吃嗎?不希望它(這個食譜)單獨寫;

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是不是出鍋了?

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做“無水面團色”鍋貼也很棒嗎?

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彩色鍋貼,不要說寶寶?嗯,我都很喜歡!

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技巧

1.所有成分都是生的。洗幹凈,去皮,切成小塊就行了。比例是根據我的,但不同成分之間可能會略有差異。學會看狀態!

2.在面團中加入酵母時,可以用刀做成饅頭。沒有酵母,可以做面團疙瘩,餃子皮,彩色面條,隨心所欲玩。這是壹個有趣的廚房生活!?