2、蜂蜜不是蔗糖，主要成分是果糖，所以不會發胖。
吃蜂蜜可以減肥，因為它所含的熱量很低，只有等量白糖的75%，而且可以消耗優質的糖分、維生素和礦物質等。在壹日三餐中，只要加入壹些蜂蜜，就可以減少脂肪在人體內的沈積。
3、飲用方法是:每晚睡前喝壹杯加壹勺蜂蜜的熱牛奶。因為牛奶中含有大量的鉀，而蜂蜜中含有豐富的鎂，研究表明，鉀在神經沖動的傳遞和血液的凝固過程中起著重要的作用，可以緩解情緒，抑制疼痛，防止感染，減少月經失血；鎂對大腦中樞神經系統有鎮靜作用；可以調節心理；消除緊張，減少壓力。所以對女性很有幫助。此外，牛奶蜂蜜含有豐富的B族維生素，具有舒緩睡眠的作用。
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清熱。《治未病本草》說“如果妳覺得熱，四肢不協調，吃壹碗蜂蜜糖漿就很好了”。因為蜂蜜有滋陰的作用，所以適合虛熱者食用。最近，它被用於鼻炎、鼻竇炎、角膜潰瘍和面部角膜緣炎。
彌補壹下。蜂蜜可以滋養脾氣。古時候說其久服能保持耳目明亮，面色如彩，強健心神，強身弱手，病後調理。所以“藥意”有蜂蜜采花之精，味甘，養五臟之說。
解毒。可治各種皮炎、陰道毛滴蟲，解除烏頭毒、酒精毒。現代科學研究認為咖啡酸具有抗癌作用。據報道，在俄羅斯，蜂蜜是壹種很好的口腔消毒劑。因為蜂蜜可以解毒補益，古人常用它來制作各種膏方。美國曾用蜂蜜混合各種果汁作為澄清劑，效果理想，營養價值都能保持。
潤燥。可以治療肺燥咳嗽。用生姜更好。張錫純認為其性“涼滑，亦為清肺潤肺，益痰止咳之重要品”；老人津液不足，可以拿這個開水來滋潤。