1.富順香腸
撫順香腸是遼寧省撫順市的特產。品質鮮美，食用方便，深受消費者喜愛。
2.泡菜和白肉
酸菜白肉是地道的東北菜，是冬天絕對不能錯過的壹道菜。方法簡單，湯汁濃郁，肉有酸菜的味道。速溶，肥而不膩。吃的時候可以附上壹碟蘸肉片的蒜蓉醬。酸菜吸收了肉的香氣，吃起來酥脆爽口。
3.蘇老鼠
蘇老鼠，又稱“粘老鼠”、“蘇叔叔”或“蘇氏幹糧”，是滿族風味面食的壹種。其做法:將粘高粱米或糯米用水浸泡，磨成粘米粉，將赤小豆煮熟搗碎做成豆餡，包在粘米粉做成的圓餅裏，用紫蘇葉包裹，放入蒸籠蒸熟。食物香甜可口，有紫蘇葉的香味。滿族人不僅平時喜歡，還經常祭祀神靈。
4.波浪形樹葉蛋糕
博野餅是撫順地區滿族居民喜愛的傳統時令食品。四五月，山青水綠時，采摘淡水芹菜，用開水炒熟，切碎，拌以豆葉、面粉為餡，蓋以高粱米，用嫩橡木(大葉櫟)蒸熟。這就是俗稱的“波葉糕”，既能聞到橡樹葉的香味，又能嘗到水芹菜的香味，增加人的食欲。
5.滿族羊肉湯
滿族人喝羊肉湯喜歡山羊。這是因為山羊聞起來很飽，而棉羊沒有，所以味道肯定不好。羊是食草動物，是天然的綠色食品。肉不油膩，人吃了也不會長胖。
撫順最受歡迎的小吃當然是麻辣了。
麻辣拌:主要由土豆、海帶結、豆皮、肉丸、魚丸、大白菜、寬面、菊花、大白菜、包子、豆泡、蟹棒、香菇等原料組成。和麻辣燙的原料差不多，只不過燒開後瀝幹水分，用鹽、陳醋、糖、碎花、胡椒粉、孜然、香油同食。是撫順人在進口麻辣燙的基礎上發明的。很受歡迎，有糖醋味，辣味等等。並且可以根據個人喜好調節口味。還有九葉粉等等。現在遼寧周邊也有相應的麻辣燙。是撫順孩子出門在外最懷念的。著名的麻辣燙主要集中在撫順壹中、二中、十中、十二中、六中、二十三中周邊。這幾所學校附近的麻辣拌是其中最好的，每家店都有自己的特色，還挺受歡迎的。
海城餡餅
海城學派，又稱海城牛莊學派。是指遼寧海城傳統手工藝大餅的總稱。來源於當地人的日常飲食，餡料種類繁多。文火慢烤，味道以北方傳統美食中的美味著稱。面點和南派的區別在於，海城派有溫水和面條，但是面條是醒著的。)