壹、超市裏做涼粉的白色涼粉叫什麽名字？
白涼粉超市裏叫白涼粉。白涼粉是中國南方著名的小吃。它是由植物膠和其他原料制成的。本品柔軟光滑，晶瑩剔透，清爽可口。它味道鮮美，在夏天很受歡迎。
白涼粉是漢族的傳統小吃。它在全國各地都很受歡迎。口感軟滑，晶瑩剔透，能解渴。這是夏天的必備單品。在不同的地方，白色涼粉的原料是不壹樣的。在中國南方，白色涼粉是由涼粉和大米制成的。在其他地方，白涼粉是用各種食用澱粉制成的，如綠豆澱粉、豌豆澱粉、紅薯澱粉等。味道大致相同。白涼粉不僅可以直接吃，還可以做成各種甜品。可以說吃法很多，可以讓食指動起來，為夏天增色。
二、買白豆涼粉哪個牌子正宗1。玉玉鳳白涼粉
裕豐白果凍操作簡單，成品晶瑩剔透，口感嫩滑爽口。壹物多用粉，桂花果凍，七彩果凍，木瓜牛奶果凍，隨時隨地都可以做，隨時隨地都可以吃，健康又美味。
2.川北涼粉
川北涼粉起源於韓曙，已有近兩千年的歷史。依托這個品牌的優勢，其白豆涼粉味道鮮美，使用簡單，原料安全可靠，價格實惠。
3.沈輝涼粉
這些材料全部來自天然植物，並采用環保節能的生產工藝，在加工過程中不添加任何防腐劑，確保神惠系列涼粉的口感和安全性。
4.椰子果凍
減肥時不宜多吃含糖軟飲料。營養成分(每100g)，熱量(卡路裏)34.66，碳水化合物(克)8.40，脂肪(克)0.00，口感好，回頭客多。
5.老百度涼粉
優良的品質，多樣的品種，合理的價格，使其在市場上始終占有壹定的份額。操作簡單方便，成品晶瑩剔透，口感綿軟爽口。
三、白涼粉對身體有害嗎？
如果是天然的曹憲粉或澱粉制成的白色果凍粉，就不會對人體造成傷害，不僅無害，還有益於人體健康。
但如果在制作過程中加入明礬或其他化學物質，自然是不健康的，尤其是明礬會使白色涼粉鋁超標，被人體使用後會損傷大腦，對老人、兒童、孕婦極為不利。
而且生產涼粉的環境大多令人擔憂，這使得用其制作的涼粉完全是壹種有害食品，與健康無關。