湯在中國人的養生文化中占有重要地位，很多人都愛喝湯，不過對於忙碌的上班族來說，沒有那麽多時間去煲壹鍋好湯，食用方式簡單、儲存方便、保質期長的速食湯就成了他們的選擇，那麽速食湯真的方便速食嗎？
速食湯是壹種精加工脫水處理的食品，也叫做蘇伯湯，就是英文中soup的發音，這種湯是自帶有處理過的湯料，要食用時，可以直接加開水沖泡後食用即可，非常方便，即使不會煲湯或沒有時間煲湯，也可以通過速食湯喝上壹碗不錯的湯品。
速食湯方便食用，味道很好，看著原料也挺豐富，不過也有的消費者覺得這種速食品不好，會對身體造成危害，那麽速食湯對身體有沒有危害呢？
二、速食湯對身體有害嗎
對於愛喝湯的朋友來說，速食湯的味道肯定是差強人意的，不過偶爾喝壹下也是可以的，不過由於它是采用凍幹技術將食物幹燥處理過的食品，頻繁吃或長期吃肯定還是對身體有壹定危害的，速食湯危害主要體現在：
1、調味品過多，有些速食湯為了讓味道更加好，會有很多鹽分或者味精等調味品成分，這些調味品加在壹起，鈉含量是比較高的，給身體帶來額外的負擔，對人體健康不利。
2、不利於消化，速食湯作為精加工的食物，本身是不太容易消化的。
3、營養價值較低，雖然速食湯采用凍幹技術處理食材，不過經過處理的食材，不管是蛋白質還是維生素、礦物質等營養成分都是相當有限的，壹些肉湯更是用肉或骨頭的提取物做食材，無法達到補充營養的效果。
總的來說，速食湯對身體有壹定的危害，平時工作忙的時候偶爾喝壹碗還好，如果經常吃的話肯定是對健康有影響的，因此有時間煲湯的話，還是自己買新鮮材料燉湯比較好。