把未成熟的菠蘿蜜用保鮮袋包好，然後和成熟穩重的iPhone、香蕉、蘋果壹起放在密封的盒子裏，完美的鮮果會釋放丁二烯催熟。把小盒子放在陰涼處自然通風2天，菠蘿蜜就熟了。
2.當然，催熟
溫度也有助於菠蘿蜜的成熟。將生菠蘿蜜用保鮮袋包好，然後移到太陽下曬1天。註意溫度不要太高，盡量不要超過20度。幹燥後，菠蘿蜜會變得松散和成熟。
第二，菠蘿蜜不煮熟會中毒嗎？未成熟的菠蘿蜜中沒有內毒素，如果服用得當，不會對人體造成任何傷害。未成熟的菠蘿蜜最好在食用前催熟。因為生菠蘿蜜含有大量的木薯澱粉，吃多了容易導致腹痛、腹脹等消化不良，而未成熟的菠蘿蜜積累下來的低級味道是沈悶無味的，口感很硬，比成熟穩重的菠蘿蜜更差，所以建議吃未成熟的菠蘿蜜會更好。
三、如何剝菠蘿蜜1，在菠蘿蜜下面墊幾層報紙期刊，避免粘在路上。
2.然後戴上壹次性手套，避免粘手。
3.剝下所有菠蘿蜜的皮。
4.用水果刀將菠蘿蜜切成兩半，然後小心翼翼地挑選菠蘿蜜的果實，挑壹部分，切壹部分，再取壹部分。
四、如何判斷菠蘿蜜是否成熟？1.看看這色調
完美的菠蘿蜜是淡黃色或橙黃色。如果皮是翠綠色的，說明水果還沒熟~小寶寶們壹定要擦亮眼睛，慎重選擇~
查看表皮
看表皮，優質的菠蘿蜜，表皮是完整的，會含有更多尖銳而長的“小刺”。如果菠蘿蜜的表皮有壹些黑點也不用擔心，這也是正常的~但是如果表皮的黑點全部出現在壹片，而且總數特別多，那很有可能是已經煮過頭了或者腐爛了~
聞香味
完美的菠蘿蜜會釋放出壹種香味，用手輕輕扇壹下就能聞到。如果很接近香味或者很淡，那說明果實不是特別熟~
按壓表皮
現在我們用手輕輕按壓菠蘿蜜。如果我們很用力的紮手，說明…妳更有活力~？我們應該輕輕地按它。如果我們發現果實比較硬，沒有延展性，就說明果實是生的。如果菠蘿蜜含有微軟的擴展性，說明生命周期剛剛好，可以隨意享用；如果菠蘿蜜凹陷很厲害或者擠壓時有汁液滲出，那就太完美了，甚至發黴了~不要買！