食品
土豆150g培根30g雞蛋1洋蔥30g辣椒30g面粉20g輔料橄欖油鹽黑胡椒碎新鮮羅勒葉番茄醬馬蘇裏拉芝士水。
步驟
1.土豆餅材料
2.配件
3.土豆切絲，和洋蔥絲、胡椒粉絲、培根絲、雞蛋、面粉、鹽、黑胡椒碎壹起放入鍋中。
4.如圖，加入少量水，攪拌均勻。
5.在烤盤或煎鍋中加入橄欖油，加熱。
6.倒入所有拌好的土豆絲餡，攤開。
7.底部金黃後翻面繼續煎。
8.兩面金黃熟透，表面擠番茄醬，加入羅勒葉。
9.撒上馬蘇裏拉奶酪，在烤箱中以200度烘烤幾分鐘，直到奶酪融化並出現斑點。
也可以直接把奶酪放在火上炸到融化，表面沒有烤箱烤出來的好看，但是味道沒有影響。
技巧
如果沒有烤箱，可以壹直用煎鍋煮。
當然可以省去羅勒葉，也可以加入披薩綜合香料。
如何制作迷妳蘇打餅幹披薩
食品
蘇打餅幹100g香腸190g玉米粒30g綠豆20g青椒10g紅辣椒10g馬蘇裏拉奶酪30g。
步驟
1.準備材料，青椒切絲，我用的玉米粒熟了。最好選擇水果玉米或者那種嫩玉米，因為嫩可以直接生吃烤。
2.香腸切片，馬蘇裏拉奶酪切絲，餅幹對半打開。烤箱上的管子預熱到180度。
3.在餅幹片上放壹塊香腸，上面放3或4粒玉米。
4.放兩個左右青豆，再放入青椒絲。
5.最後把馬蘇裏拉奶酪放在上面。最好是奶酪絲交叉，可以起到壹定的固定作用。
6.放入提前預熱好的烤箱，大概8-10分鐘，芝士會融化，變成壹點點棕色。
技巧
香腸更厚更好吃，所以1包蘇打餅幹大概是2根香腸。
烤箱只用上管，餅幹底部不需要加熱。
餅幹就是小蔥、芝麻、海苔之類的鹹餅幹。
以上食材也可以根據自己的實際材料進行調整，比如香腸，小番茄，蝦等等。
沒有馬蘇裏拉芝士，普通芝士片代替切絲。奶酪的烘烤程度也可以根據自己的喜好進行調整。