蓮子、銀耳、雪梨、冰糖
1，蓮子泡水去蓮子心，銀耳泡水，雪梨切成小三角形備用；
2.在蒸鍋中點燃，將蓮子心、銀耳、雪梨、清水和冰糖放入容器中
放入蒸籠蒸2小時。
卷心菜排骨湯
特性
提神醒腦，增強活力
材料
豆瓣500克，排骨250克，杏20克，羅漢果1\2片，生姜3片。
調味品
適量的鹽
做事的方式
1把豆瓣泡在水裏，洗幹凈。
2排骨洗凈，切塊，焯水後撈起備用。
3將排骨放入鍋中，煮至水沸騰，再放入姜、豆瓣、杏、羅漢果，中火煮約1小時，最後加鹽調味。
功能
清熱潤肺，養心養顏。
苦瓜排骨湯
材料:苦瓜500克，排骨400克，蔥、姜、紹興酒、鹽、味精。
做法:1，苦瓜去蒂去瓤切塊；排骨洗凈，切成小塊。
2.鍋中加入適量清水，燒開，放入排骨煮去血泡，撈出洗凈。
3.鍋上火，放入排骨和清水，大火燒開。撇去浮沫後，放入蔥、姜片、紹興酒，改用小火至排骨熟透，再放入苦瓜煮約10分鐘，加鹽、味精調味。
註意:排骨熟了再放苦瓜，不然瓜容易碎；
冰糖燉木瓜
選擇成熟的木瓜(壹個小的，半個大的)，去皮切塊，放入燉鍋中，加入適量冰糖，燉1小時。本品具有清火、滋陰、潤膚、美容的功效。
西瓜烏雞湯
作用:秋季幹燥，人體需要滋潤。這個湯也比較潤。尤其是女性，皮膚會壹直潤滑到冬天。而且，這個湯很好喝，有點紅綠黑。
材料:新鮮西瓜(取整個西瓜，挖出瓤，留少許紅色，皮切成小塊)，烏雞壹只，切塊；蜜棗壹個，瘦肉200克。
海帶綠豆湯
材料:海帶15g，綠豆15g，甜杏仁9g，玫瑰花6g(布)，紅糖適量。
方法:1。綠豆洗凈，海帶切絲。2.將海帶、綠豆、甜杏仁壹起放入鍋中，加水煮沸，加入布包玫瑰花。3.海帶和綠豆煮熟後，取出玫瑰花，加入紅糖。
味道:湯鮮濃，微鹹，鮮香可口。
功效:海帶性鹹性寒，有化痰、軟堅、清熱、降血壓的作用。海帶是壹種富含碘、鈣、銅、錫等微量元素的海藻類食物，能保護上皮細胞不被氧化。綠豆味甘，性寒，有清熱解毒、解暑利尿的作用。經常喝海帶綠豆湯，可以清熱解毒，涼血清肺，治瘡生痘。