食物準備
赤小豆、薏米、糯米、家庭瓜子、黃瓜丁。
生產步驟
1.赤小豆和薏米用清水洗凈，然後放入鍋中蒸20分鐘。
2.然後加入少許糯米和瓜子，隔水蒸熟。將黃瓜丁撒在鍋上即可食用。
排骨糯米飯
食物準備
糯米
糯米
排骨，蘑菇，蓮藕，糯米
生產步驟
1，糯米蒸熟，備用。將蘑菇浸泡後備用。蓮藕洗凈。
2.浸泡過的蘑菇片。
3.紅燒排骨(略燜工藝)，註意不要收汁，火候可以嫩壹點。
4.取出排骨備用。
5.把香菇倒入剛做紅燒排骨用的汁裏翻炒，讓香菇吃到足夠的汁。不要喝完果汁。
6.將蓮藕切碎，與蒸好的糯米混合。鍋裏還有醬的話，壹起倒，拌勻。
7、裝盤，上鍋蒸。聞到香味後，關火5分鐘。
菠蘿糯米飯
食物準備
鮮菠蘿糯米飯
糯米
糯米(19張)
生產步驟
1.將菠蘿的柄和過長的尖葉去掉，然後切下壹片帶葉柄的尖端作為蓋，將菠蘿果肉切碎。
2.糯米泡水淘洗後蒸熟。將壹團糯米與切碎的菠蘿混合，填入挖空的菠蘿中，加上事先切好的蓋子，再放入木制蒸籠中蒸壹次，直到菠蘿熟了。
菠蘿飯，外觀是壹個完整的菠蘿，外形美觀大方。菠蘿殼裏面是軟軟的飯團，與菠蘿肉和糯米緊密結合。該大米具有明顯的菠蘿香味，是壹種風味獨特的食品。
炒糯米飯
食物準備
長糯米1杯，廣東香腸1根，洋蔥15g，水發香菇6個，水發蝦仁10g，香蔥5g，香菜5g。
炒糯米飯
炒糯米飯
生產步驟
1.糯米用冷水浸泡4小時，放入蒸籠，蓋上蓋子蒸30分鐘。
2.香菇和蝦米用冷水浸泡10分鐘，洗凈後用少許溫水浸泡30分鐘左右(溫水備用)。將洋蔥、香腸、幹蘑菇和幹蝦米切成小塊，小蔥和香菜。
3.鍋內放植物油和香油加熱，放入蔥花翻炒至微焦。
4.加入香菇、香腸、蝦仁炒香。
5.加入蒸好的糯米，倒入少量泡過香菇的水。(分次添加，不要把米飯做的太軟。)
6.將米飯翻炒，加入所有調料和小蔥，將切碎的香菜翻炒至米飯變幹。
需要註意的事項
1.把泡過香菇蝦仁的水倒進米飯裏，味道會更香。所以泡的時候要泡兩遍。第壹次浸泡時間不宜過長。稍微泡壹下就倒水了。第二次再用少量水浸泡。
2.米飯掉下來會結成壹團，加水後會散開。
3.因為香腸和蝦都是鹹的，只加了醬油，不需要加鹽。
番茄糯米飯
食物準備
番茄糯米飯
生產步驟
1，泡糯米。
糯米
糯米(18張)
2.將泡好的糯米晾幹，放入蒸籠蒸40分鐘。
3.這段時間，準備小番茄。1/4左右用刀切開，把內芯挖幹凈。
4.取出蒸好的米飯，拌入白糖，然後倒入橄欖油，攪拌均勻。
5.把拌好的米飯倒入剛才的小番茄碗裏。
6、鍋裏放水，然後加糖燒開煨成玻璃，澆在小番茄上吃。