被猴子愛吃_ 2732收藏4926瀏覽
微波
辣味
& lt10分鐘
低熱
新手嘗試
家裏做的奧爾良烤翅壹點也不比外面賣的那些雞翅差,感覺做出來的味道更好。這種奧爾良烤翅是用漂亮的微波爐做的,非常方便,比烤箱快很多。我覺得喜歡吃奧爾良雞翅的朋友真的可以在家嘗嘗,味道絕對不會讓妳失望。
3人份主料。
400克雞翅
佐料
奧爾良烤翅粉29克
適量蜂蜜水
29克水
步驟1
首先,將雞翅在水中浸泡壹會兒,去除血水。我泡了大概10分鐘。泡好後,在雞翅兩側各切兩道。
第二步
將奧爾良雞翅粉與水混合。
第三步
將雞翅倒入較大的鍋中,然後將準備好的奧爾良烤翅腌料倒入鍋中。戴上壹次性手套,反復按摩雞翅,讓其吸收更多的鹵汁。我這樣做了大約五分鐘。然後蓋上保鮮膜,送冰箱腌制6小時。腌制時間越長,越好吃。我覺得六個小時腌制的時間剛剛好。
第四步
腌制完成後,將雞翅鋪在微波爐專用碗中。然後把鹵好的雞翅碗裏剩下的鹵汁水倒在雞翅上,然後記得留壹點鹵汁水在後面。
第五步
用微波燒烤結合C-2功能,烤25分鐘。
第六步
6分鐘後,取出雞翅,先刷剩下的鹵汁水,再刷蜂蜜水,也就是“蜂蜜+水”。
第七步
再次把它送進微波爐。
第八步
將雞翅出鍋,撒上蔥花。看起來又好又好吃。絕不輸給外面賣的那些烤雞翅。關鍵是讓自己更健康。
微波爐奧爾良烤翅#漂亮的微波爐#成品圖
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烹飪訣竅
烤雞翅的時間要根據自己雞翅的大小來決定。壹般小壹點的雞翅烤9分鐘。
此菜譜使用美的智能微波爐,型號為X3-L239C,容量為23L,功率為900W。請根據自己微波爐的功率和溫差適當調整加熱時間。