二者可以同吃泡水,葡萄幹和紅棗的作用相同,可以起到補血氣、暖腎,治療貧血的作用,二者能夠同食,不會發生食物相克。紅棗維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。葡萄具有“補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝好臉色”的功效。
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擴展資料:
功效
中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。
棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。
棗中富含鈣和鐵,對防治骨質疏松、產後貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏松,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
對病後體虛?的人也有良好的滋補作用。
參考資料:
/www.baidu.com/link?url=fotLlK3zzKrR75_mQ-fhe6C65QvDwB2f2G407mwuVUtrhQ53oEA7zz9gRFcWByG4KRs0nrNQD1veBWI3TgTIvIURRG05K_SeH_CkcEHB1aO&wd=&eqid=bb378a25000046a0000000065b9f09c5"target="_blank"title="紅棗_百度百科">紅棗_百度百科