當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 那些隱藏在街頭巷尾的青島名小吃

那些隱藏在街頭巷尾的青島名小吃

六月是個神奇而幸運的月份,在這個夏天,天南海北的朋友聚集到青島,見證我們如約而至的幸福時刻。當然,到了“喝啤酒,吃蛤蜊,看小曼”的地兒,這中間少不了帶他們去挖壹下那些美味的隱藏在街頭巷尾的青島小吃店。

首屈壹指的,當推開海。久負盛名的開海蝦水餃、鮁魚水餃、紅島大拌海螺、北海大生蠔、辣炒小鮑魚、薺菜蛤蜊、老青島炸肉都特別好吃,做的又鮮又入味,甩掉其他店100條街。

另外要格外註意,全名是“開海紅島海鮮蝦水餃”,而不是外觀風格很像的“出海”,要當心喲。

其次要推的,就是30年的老字號——建明炸串。把各種蔬菜和肉類穿成串串做成抹面炸串,刷上帶點甜味的醬料,特別香特別好吃,也是青島的壹類特色小吃了。如果點米飯的話,老板會給刷上壹層偏韓式口味的甜辣醬,小小的壹坨就能扒下壹碗米飯。推薦:茄子、辣椒、雞排、甜不辣、蘑菇、土豆片等等,臘腸偏鹹,介意的勿點。

接下來要推的,當屬王姐燒烤了。這壹家位於劈柴院附近,什麽時候去都在排隊。魷魚串、魷魚爪首推,想嘗試特色的可以試試魷魚牙,裏脊肉和雞心也是必點的,店面只收現金哦,想吃的親們提前備好零錢。

最後要說的,當屬 養生 派的最愛了,嶗山采摘園裏的農家菜。按照季節,可以依次采摘櫻桃、櫻珠、草莓、杏、桃子、葡萄等,推薦位於華樓風景區附近的潤松葡萄采摘園(四九大集對面)。老板娘同時開了餛燉館經營早餐,有客人預約的話幫忙準備農家菜。茄子、土豆、蕓豆、青椒、黃瓜都是 現摘的 ,拌上蒜料,清新有機又可口,也不枉山裏走壹遭啦。

美味的飯菜總是會給旅行加上濃墨重彩的壹筆,看到照片回憶起來,連味覺都復蘇了。

這個夏天,妳對青島的小吃店還有哪些特別的回味?不妨壹起評論分享下吧~