材料：鯽魚、姜片、春芽、蒜、香菜、小蔥、藤椒油、料酒、小米辣、糖、生抽、大蔥結做法：1.鯽魚清洗幹凈，撕掉內部的黑膜，淋少許料酒腌制15分鐘。2.蒜壓成蒜泥備用。3.起鍋燒水,放入姜片和大蔥結，大火燒開後轉小火，放入洗凈的春芽，焯水後撈出，切成末。4.煮過春芽的水轉大火，放入鯽魚，煮至肉綻開撈出。5.撒上香椿芽。6.調汁：小蔥香菜小米辣切碎混入蒜泥，放入適量糖、生抽、藤椒油拌勻。7.將魚淋上調汁即可。
紫薯芝麻餅原材料：紫紅薯300克、熟白芝麻適當、粘米粉50克、白砂糖30克、牛乳50克；作法1.紫紅薯清洗，去皮。先去皮再蒸紫薯，可讓紫紅薯的口感甘醇，並且更容易煮熟；2.紫紅薯隔水蒸，火災蒸30分鐘就行了；3.將蒸好的紫紅薯，碾成泥狀，壹定要壓的細致壹些，那樣吃起來才會更細致；4.放進白砂糖，白砂糖的使用量可根據自身口感酌情考慮加上；添加粘米粉；5.這個時候的紫薯泥是幹巴巴的，再放入牛乳，可讓紫薯泥壹瞬間變得軟軟糯糯，因為糯米的加上，紫薯泥變得有黏性，不疏松；6.用手把紫薯泥揉勻；將紫薯泥團成壹個個小圓球；翻轉烘烤盤，使紫薯球均勻沾上白芝麻；7.拿手先後將紫薯球碾成紫薯餅；8.將紫薯餅放進電烤箱，上下火160度，烘烤15min，軟糯香甜的紫薯餅就完成了。
龍蝦用材龍蝦2斤；海底撈火鍋小龍蝦料或幹鍋料壹壹小包；啤灑壹聽；大蒜冬茹生姜片500克；植物油適當作法小龍蝦買回來抽蝦線（小尾巴三瓣抽中間那個往外拉）去腮用電動牙刷在水流下刷洗整潔腹腔和尖嘴鉗不願麻煩的事情能讓商家幫忙生產加工大蒜無需切、小蔥切寸段涼鍋溫油先進行爆香大蒜生姜片（油比平常燒菜需多）放進龍蝦放進海底撈火鍋麻辣料炒勻倒進壹聽啤酒蓋上燒造見到汁接到三分之二的情況下放進小蔥段直至料汁收取差不多就能夠。