兩者都可以壹起給寶寶吃。
兩者的營養成分都很高,可以給我們的身體提供大量的營養,對促進整體健康,提高免疫力都是非常有益的。而且把胡蘿蔔和菠菜放在壹起煮粥,可以讓寶寶更好的吸收,充分利用和吸收菠菜、胡蘿蔔、米粥中的營養成分。
但是做菠菜的時候要註意。首先,將菠菜放入沸水中焯壹下,這樣可以去除菠菜中的草酸。
菠菜莖葉柔軟、鮮嫩、鮮美,富含維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、鐵、鈣、磷等礦物質。除了新鮮蔬菜,還可以脫水、烘幹、冷凍。
菠菜味甘、涼,入大腸、胃經;能補血、止血、益五臟、疏通腸胃、和中氣、活血止渴、潤腸、斂陰潤燥、滋陰平肝、助消化;主治:高血壓、頭痛、頭暈、風火目赤、糖尿病、便秘、消化不良、跌打損傷、鼻衄、便血、壞血病、便秘。最近用於治療貧血。
1,小石羊尾
有助於胃酸的分泌和食物的消化,適用於食積證的治療。還有助於中和胃酸,緩解胃痛。
2.止血、涼血、活血化瘀
適用於出血性疾病患者。菠菜還能促進氣血運行,適用於治療血瘀證。
3.降血糖解渴
具有降低血糖、促進糖分解、將多余的糖轉化為熱量、改善體內脂肪平衡的作用。
4.預防便秘
經常吃菠菜可以保持腸道內的糞便濕潤,以利於排便。習慣性便秘的人可以常吃菠菜豬血湯。新鮮菠菜500克,洗凈切段;豬血250克,切成小塊,加適量水用菠菜做成湯,調味後作為菜肴在餐中食用,每日至少兩次。規律飲食對習慣性便秘很有效。
5、排毒
菠菜滑嫩可口,氣味寒涼。凡是因癰腫、嗜酒成毒的人,吃點菠菜進肚子裏,就能把胃裏的熱毒排出去。
6、清潔皮膚,抗衰老菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用,既抗衰老又增強青春活力。在我國,人們將菠菜搗碎取汁,每周洗幾次臉,連續使用壹段時間,可以清潔皮膚毛孔,減少皺紋和色斑,保持皮膚光滑。
7、預防和治療口腔炎癥
菠菜生血,血虛的人可以常吃菠菜。菠菜還含有高水平的天然核黃素(維生素B2)和硫胺素。在幹燥的春天經常吃新鮮菠菜可以預防這種疾病。
8.吃菠菜可以防止眼睛疲勞。菠菜是葉黃素的最佳來源之壹,葉黃素對預防眼睛老化引起的“黃斑變性”非常有效。美國俄亥俄大學的研究人員表示,深綠色葉蔬菜中的大量葉黃素對預防白內障非常有幫助。
菠菜禁忌
需要註意的是,服用鈣片,最好少吃或不吃菠菜。菠菜含有膳食纖維,可以解毒開竅。所以有壹定的滑腸作用,孩子拉肚子最好不要吃菠菜。
菠菜中含有的草酸也是泌尿系結石和胃石患者的禁忌,可能會加重病情。